Instrucciones De Seguridad Y Responsabilidad - Rational CombiMaster Plus Serie Manual De Instrucciones Original

Instrucciones de seguridad y responsabilidad

Advertencia
Medidas de seguridad para el empleo del equipo
- Cuando se trabaja con contenedores llenos de líquido o se cargan con alimentos que se
derriten durante la cocción, se introducirán sólo a una altura que permita al usuario ver
directamente el contenido de los contenedores insertados. Peligro de quemaduras. Con
el equipo se incluye la correspondiente pegatina de advertencia.
- Abra siempre la puerta de la cámara de cocción muy lentamente (vahos calientes) –
Peligro de quemaduras.
- Utilice siempre indumentaria de protección adecuada cuando introduzca o saque
accesorios de la cámara de cocción caliente – Peligro de quemaduras.
- La temperatura exterior del equipo puede exceder los 60° C; tóquelo solamente por los
elementos de control – Peligro de quemaduras.
- La ducha de mano y el agua de la ducha pueden estar muy calientes – Peligro de
quemaduras.
- Función Cool Down – Antes de activar la función Cool Down cerciórese de que la chapa
deflectora esté debidamente bloqueada – Peligro de lesiones.
- No intervenga en el rotor de la turbina – Peligro de lesiones.
- Limpieza - Líquido químico de acción agresiva – Peligro de abrasión. Para la limpieza,
utilice siempre indumentos de protección adecuados: gafas y guantes de protección,
máscara, etc. Observe las instrucciones de seguridad en el capítulo "Limpieza / Efficient
CareControl".
- No almacene sustancias explosivas o inflamables cerca del aparato – Peligro de incendio.
- Active el freno de los aparatos y racks móviles cuando no sea necesario moverlos. Si la
superficie del suelo es desigual los carros pueden rodar y deslizarse – Peligro de lesiones.
- Cuando desplace los racks móviles, bloquee siempre los contenedores. Tape
contenedores que contengan líquidos y fíjelos adecuadamente para evitar derrames -
¡peligro de quemaduras!
- Asegúrese de que el carro de transporte esté bien sujeto al equipo cuando cargue o retire
los racks móviles de carga múltiple o los racks para platos – Peligro de lesiones.
- Los racks móviles de carga múltiple, los racks móviles para platos, los carros de transporte
y los equipos montados sobre ruedas son susceptibles a volcarse cuando se desplazan
por suelos de superficie desigual - Peligro de lesiones.
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