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Véase el capítulo "Manejo" – "Encendido" – "Unidad refrigeradora adosada o unidad refrigeradora bajo máquina"
para una descripción detallada de la conexión y la desconexión.
Encontrará una descripción detallada de la unidad refrigeradora adosada en el manual de instalación, funciona-
miento y mantenimiento adjunto.
6.11.5
Limpiar las superficies exteriores
Véase también el capítulo "Limpieza" – "Limpieza diaria de la máquina" – "Limpiar la pantalla táctil".
6.12
Concepto de limpieza ARCPC
6.12.1
Normas y condiciones para la limpieza
Si la instalación, el mantenimiento, los cuidados y la limpieza se realizan correctamente, las cafeteras de Schaerer
AG cumplen los requisitos de los análisis de peligros y puntos de control críticos (ARCPC).
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► Apague la unidad refrigeradora adosada o extraiga la clavija de red.
► Deje la puerta frontal abierta.
► Seque el agua de la descongelación con un paño absorbente.
► Vuelva a repetir el proceso, hasta que la capa de hielo se haya descon-
gelado por completo.
► Cierre la puerta frontal y vuelva a encender el aparato o a conectar la cla-
vija de red.
AVISO
El depósito de polvo puede resultar rayado por productos abrasivos.
No utilice productos abrasivos para la limpieza.
► Seleccione el campo [Menú de mantenimiento] abajo a la izquierda en la interfaz de usuario.
► En el menú de mantenimiento, seleccione el campo [Desconexión].
La máquina se encuentra en el modo en espera.
► Limpie las superficies exteriores de la cafetera y la unidad refrigeradora con un paño limpio
y húmedo.
► Desbloquee el panel de operación y tire de él hacia arriba hasta que quede encajado.
► Encienda la máquina con el botón de encendido.
► Levante ligeramente el panel de operación y presiónelo hacia abajo hasta que quede enca-
jado.
La máquina está encendida y preparada.
Limpieza
BASCSOUL_ES
V03 | 07.2018
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