Precalentamiento; Selección Del Filtro - Breville the Barista Express Manual De Instrucciones

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Aumentar la temperatura del agua +1 ˚C:
Presione el botón de 1 taza mientras se
encuentre en el modo avanzado de temperatura.
PROGRAMAR
Aumentar la temperatura del agua en +2 ˚C:
Presione el botón de 2 tazas mientras se
encuentre en el modo avanzado de temperatura.
PROGRAMAR
Disminuir la temperatura en -1 ˚C:
En el modo avanzado de temperatura, presione
el botón FILTER SIZE (Tamaño del filtro).
TAMAÑO
ENCENDIDO
DEL FILTRO
SENCILLO
Disminuir la temperatura en -2 ˚C:
En el modo avanzado de temperatura,
presione el botón POWER (Encendido).
TAMAÑO
ENCENDIDO
DEL FILTRO
SENCILLO
PROGRAMAR
DOBLE
PROGRAMAR
DOBLE

PRECALENTAMIENTO

Calentar una taza o vaso
Entibiar la taza contribuye a mantener la
temperatura óptima del café. Precaliente
su taza enjuagándola con agua caliente de la
salida de agua caliente y déjela en la bandeja
de calentamiento de tazas.
Calentar el portafiltro y el filtro
Si el portafiltro y el filtro están fríos pueden
reducir la temperatura de extracción lo
suficiente como para afectar significativamente
la calidad de su expreso. Siempre asegúrese de
que el portafiltro y el filtro estén precalentados
con agua caliente de la salida de agua caliente
antes del primer uso.
NOTA
Siempre seque el filtro y el portafiltro antes de
dosificar con café molido, ya que la humedad
puede propiciar que el agua pase por alto el
café molido durante la extracción, lo que se
conoce como canalización.
SELECCIÓN DEL FILTRO
Filtro no presurizado
Use filtros no presurizados si va a usar café
recién molido.
Los filtros no presurizados le permiten
experimentar con el molido, la dosificación
y el prensado, para así poder crear un expreso
más equilibrado.
1 TAZA
2 TAZAS
19

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