Wega Polaris Manual De Uso página 160

Polaris
Limpieza
CAPUCHINADOR
Efectúe la limpieza varias veces al día, como
se indica en el apartado "Capuchinador",
especialmente si se usa de forma continuada.
FILTROS y PORTAFILTROS
Es necesario limpiar los portafiltros cada día
dejándolos sumergidos en el agua caliente
durante toda la noche de manera que los
depósitos grasos de café puedan derretirse y,
después, enjuagar todo con agua fresca.
Realizar el mismo lavado cada semana durante 10
minutos con agua caliente y detergente adecuado.
Si no se realiza la limpieza diaria de los
portafiltros se perjudica la calidad del café
suministrado y el correcto funcionamiento del
portafiltro.
Atención: sumergir sólo la tapa del
portafiltro. Evitar de sumergir en agua la
empuñadura.
LANZA DE VAPOR - LANZA PARA MONTAR
LECHE - AUTOSTEAMER
Mantenga siempre limpia la lanza usando un
paño humedecido con agua templada.
DUCHA Y
PORTA-DUCHA
Afloje el tornillo (A)
y quite la ducha (B) y
el porta-ducha (C) del
grupo de suministro.
Efectúe el lavado con agua caliente.
CARCASA
Efectúe la limpieza de los paneles de la carcasa
con un paño humedecido con agua templada.
No use detergentes abrasivos que podrían
arañar la superficie de la carcasa.
Quitar el cubo y la rejilla portatazas y lavar todo
con agua caliente. Durante las operaciones de
limpieza prestar atención a las puntas y a las
partes que sobresalen.
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XXX
X
X
C
B
X
A
X
Limpieza
REJILLAS DE ELEVACIÓN DE TAZAS
Desenganchar las rejillas de su ubicación
poniendo en posición horizontal y tirando con
fuerza hacia el exterior.
Realizar la limpieza con un paño humedecido
con agua templada.
Volver a enganchar por lo tanto los mismos
empujándolos en su ubicación.
LANZA DE VAPOR - LANZA PARA MONTAR
LECHE - AUTOSTEAMER
Compruebe los terminales y límpielos
introduciendo en los orificios de salida una
pequeña aguja.
Por lo menos una vez a la semana efectúe la
limpieza interna de las lanzas:
sumergir la lanza en una jarra con agua y
un detergente específico de acuerdo con las
instrucciones del fabricante;
calentar la solución con el vapor de la lanza;
dejar que se enfríe en la misma solución durante
por lo menos 5 minutos de manera que el
detergente pueda ir hacia arriba dentro de la
lanza por efecto del enfriamiento;
volver a repetir la operación 2 o 3 veces para
eliminar los restos de leche de los suministros
siguientes.
GRUPO DE SUMINISTRO
Efectúe el lavado de los grupos como se indica
en el capítulo "Lavado de los grupos" y, en
cualquier caso, siguiendo las indicaciones que
encontrará a continuación:
Utilice el portafiltro ciego;
Vierta el detergente en el filtro ciego y
enganche el portafiltro;
efectúe una serie de suministros hasta que por
el desagüe salga agua limpia;
Quite el porta-filtro del grupo y efectúe
al menos un suministro para eliminar los
residuos de detergente
MOLINILLO DOSIFICADOR
Efectúe la limpieza interna y externa de la tolva
y del dosificador del molinillo dosificador con
un paño humedecido con agua templada.
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Manual usuario