Bravetti F2015B Manual Del Usuario página 7

Freidora profesional de inmersión
Tabla de contenido

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CONSIGNES D'UTILISATION
Utilisation de votre friteuse
MISE EN GARDE: N'allumez jamais la
friteuse lorsque le récipient d'huile est
vide. Gardez toujours la friteuse hors
de la portée des enfants. Utilisez
toujours la friteuse sur une surface
plane et résistante à la chaleur.
1.
Placez le récipient d'huile dans
l'habitacle de l'appareil.
2.
Faites glisser le panneau de
commande, les éléments chauffants
vers le bas, jusqu'à ce qu'il entre en
contact avec le module d'alimentation
situé à l'extérieur de la friteuse.
3.
Vérifiez toujours que le bouton de
mise en marche est à « OFF ».
4.
Attachez le cordon d'alimentation.
Vous sentirez une attirance
magnétique lorsque le cordon est
bien attaché. (fig. 5)
Fig. 5
5.
Versez l'huile de cuisson dans le
récipient d'huile. Ne dépassez pas le
niveau maximal d'huile à cuisson
(voir les instructions sur le
remplissage du récipient d'huile à la
page 24).
6.
Le bouton d'alimentation n'est pas à
la position allumée. Le témoin
d'alimentation s'allume.
7.
Réglez la température à la
température désirée et fermez le
couvercle afin de préchauffer l'huile.
8.
Lorsque l'huile atteint la température
désirée, le témoin de température
s'allumera.
Avertissement
: Le témoin de
température s'allume et s'éteint en
maintenant la bonne température durant
la friture.
Remplissage du panier à friture
Lors de la friture, retirez le panier de la
friteuse avant d'y mettre des aliments
surgelés tels que les frites : des
éclaboussures d'huile pourraient causer des
brûlures. Ne remplissez pas le panier à frire
à plus de sa moitié. Éliminez la glace des
produits surgelés avant de frire. Sans quoi,
la friteuse pourrait déborder lorsque les
aliments descendent dans l'huile.
• Ne faites pas déborder le panier lorsqu'il
est dans l'huile.
• Pour des résultats maximaux et une
durée de friture minimale, le panier ne
devrait être rempli qu'à moitié.
• Le panier a une capacité d'environ 1,5 lb
d'aliments. Il peut contenir entre 4 et 5
morceaux de poulet de taille moyenne.
Friture des aliments
• Utilisez toujours le panier à friture pour la
friture d'aliments.
• Fermez toujours le couvercle pendant la
friture.
• Lorsque la température d'huile désirée est
atteinte, le témoin s'allume.
• Abaissez lentement le panier dans l'huile
chaude. Abaisser le panier à friture trop
rapidement peut faire déborder l'huile et
causer des éclaboussures.
• Replacez prudemment le couvercle.
• Il est normal que de la vapeur s'échappe
des côtés du couvercle pendant la friture.
• Ne demeurez pas trop près de la friteuse
en fonction.
Avertissement:
Lorsque vous ouvrez le
couvercle après la friture, levez-le
légèrement et attendez que la vapeur
s'échappe avant d'ouvrir complètement.
Gardez votre visage à l'abri des vapeurs qui
s'échappent de la friteuse afin d'éviter les
brûlures.
1. Lorsque l'huile a atteint la bonne
température dans la friteuse, ouvrez le
couvercle, placez le painer sur le crochet
d'égouttage, placez les aliments dans le
panier et abaissez doucement le panier
dans l'huile chaude. Fermez le couvercle.
Vous pouvez réglez la minuterie de 60
minutes au temps de cuisson désiré.
Pour régler la minuterie de 60 minutes,
tournez le bouton dans le sens horaire à
la durée désirée.
2. Cuisez les aliments selon le tableau de
cuisson suggéré ou jusqu'à ce qu'ils
soient à point. Il est normal que de la
vapeur s'échappe des côtés du couvercle
pendant la friture.
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OPERATING INSTRUCTIONS
3.
If you have pre-set a time for the
deep fryer, you will hear a ring when
the cooking time has elapsed.
NOTE: If you are using the 60-minute
timer when you are frying food, please
note that the heating element will NOT
turn off when the timer is up.
4.
When cooking is complete, open the
cover carefully to avoid burns
caused by escaping steam. Lift the
frying basket and hook it onto the
oil draining hook to allow the food
to drain.
5.
Remove the food from the frying
basket by:
Lifting the frying basket by its
handle and CAREFULLY pouring
food onto a plate covered with
paper towels or into desired
serving utensil.
Using tongs to grasp the food from
the frying basket and placing into
serving utensil.
6.
Repeat procedure for remaining
food to be cooked.
NOTE: Always replace or remove the
Frying basket carefully when
cooking. Oil is very hot and can
cause severe injury.
Using the Auto-Lift Frying Basket
Your deep fryer is equipped with an auto-
lift frying basket.
To raise the auto-lift frying basket:
• Depress the handle lock button to
unlock the basket handle, lift the basket
up and remove from deep fryer before
placing food to be fried into the fryer
basket.
• Depress the handle lock button that is
on the handle of the frying basket to
unlock the handle and the frying basket
will lower into the oil.
• Once the food has finished frying, lift
up the lid cover slowly and wait to allow
the steam to escape before opening
the lid cover completely.
• Depress the handle lock button once
more to unlock the handle and then lift
the frying basket out of the oil.
• Let the fried food drain for a few
seconds and then remove the basket
from the deep fryer.
Frying Tips
• Do not mix different oils or new and old
oil together.
• Replace oil regularly. In general, oil will
be tainted fast when frying food containing
a lot of protein, (such as poultry, meat and
fish). When oil is used mainly to fry
potatoes and is filtered after each use, it
can be used up to 8 to 10 times, but do
not use the same oil for more than 6
months.
• Always replace all oil as soon as it starts
foaming when heated, when color
becomes dark, when it has a rancid smell
or taste or becomes syrupy.
• Make sure that the food to be fried is dry.
• Remove loose ice from frozen food before
frying.
• To cook evenly, pieces should be the
same size and thickness.
• Thicker pieces will take longer to cook.
Cleaning Instructions
Warning:
Always press the "On/Off"
switch to the "Off" position to stop the
heating element from heating and
remove the plug from the wall socket
before cleaning. Allow the Deep Fryer
and the oil to to cool completely
(approximately 2 hours) before
cleaning. Never immerse the Control
Panel, cord, plug or main enclosure in
water or any other liquid.
• Follow the cleaning instructions on
page 3. (Before Using for the First Time)
• Never immerse the control panel, cord
or plug in water or any other liquid.
• Do not place the control panel, cord or
plug in the dishwasher.
• Clean the control panel only with a damp
cloth.
• The oil container, frying basket, and cover
can be washed in the dishwasher. To
remove the cover, open it and pull
straight up. To replace the cover onto the
unit after cleaning, insert the spring tang
into the spring tang slot in the back of the
main unit.
• Wipe the body of the deep fryer and the
control panel with a damp cloth. Do not
put the body of the deep fryer and the
control panel in the dishwasher.
6

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