Bravetti F2015B Manual Del Usuario página 9

Freidora profesional de inmersión
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CONSIGNES D'UTILISATION
Lisez toutes les sections de ce guide et suivez attentivement toutes les instructions.
Avant d'utiliser votre friteuse
Assurez-vous que la friteuse est
débranchée. Nettoyez le panier à frire et
le récipient d'huile dans de l'eau chaude
savonneuse. Essuyez complètement.
Essuyez le panneau de commande de
chauffage amovible et les éléments
chauffants à l'aide d'un linge humide et
savonneux. Essuyez complètement.
Avertissement:
De l'eau laissée dans
le récipient d'huile peut causer des
éclaboussures d'huile durant la cuisson.
Une attention particulière doit être portée
à ce que le filtre à huile du couvercle
amovible est entièrement sec. Sans quoi,
le filtre ne fonctionnera pas correctement.
Si le filtre n'est pas sec, de la vapeur
risque de rester enfermée dans la
friteuse et causer de sérieuses brûlures à
l'ouverture.
Première utilisation
Avertissement
:
N'attachez jamais
le cordon d'alimentation magnétique à
l'appareil avant d'insérer le panneau de
commande dans l'appareil et l'élément
chauffant dans le récipient d'huile.
N'immergez pas le panneau de
commande, le cordon ou la fiche.
Remarque :
N'utilisez pas cet appareil
pour faire bouillir de l'eau.
Nettoyez entièrement avant la
première utilisation
• Tous les composants, à l'exception
des pièces électriques, peuvent être
lavés à l'eau savonneuse chaude.
Séchez entièrement avant l'utilisation.
• Retirez le couvercle de l'appareil.
• Appuyez sur le bouton du levier
automatique sur la poignée du panier
afin d'élever le panier. Retirez
l'ensemble du panier de la friteuse.
(fig. 1)
Appuyez
pour lever
la poignée
Fig. 1
• Levez le panneau de commande et
retirez-le de l'appareil. (fig. 2)
Levez le panneau
de commande
Fig. 2
• Retirez le récipient d'huile.
• Nettoyez le récipient d'huile et le panier
de friture à l'eau chaude, avec du
détergent liquide ou autre détergent
comestible et une éponge non
abrasive.
Mise en garde :
Tous les
composants doivent être entièrement
secs avant de remplir la friteuse
d'huile et de l'utiliser. Une attention
particulière doit être portée afin de
s'assurer que le filtre à huile lavable
du couvercle est entièrement sec.
Sans quoi, le filtre ne fonctionnera pas
correctement et la vapeur pourrait
demeurer dans la friteuse en fonction.
Avertissement :
Ne remplissez jamais le
panier plus qu'à sa moitié avec des
aliments.
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RECIPES
Apple Fritters
3 cups all-purpose flour
2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1 cup sugar
1 egg, lightly beaten
Preheat oil to 375°F. Combine flour, baking powder, salt and sugar: set aside.
Combine egg, cooking oil and vanilla. Combine dry and liquid ingredients, stir
to blend thoroughly. Add orange juice and apple, mix well. Drop from
teaspoon into hot oil.(Basket should be lowered into oil so drop carefully -
avoiding splattering oil). Fry approximately 2 minutes or until crisp and very
brown. Remove from oil and drain. Dust with powered sugar or a mixture of
granulated sugar and cinnamon. Serve warm for best results.
Try topping with a scoop of vanilla ice cream for an added treat.
Beer Batter for Fish or Chicken
2 eggs (separated)
1 tablespoon oil or butter
1 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground black pepper
Preheat oil to 360°F. Beat egg yolks with oil or butter,salt and pepper.
Alternately add the beer and flour to the mixture. Beat ingredients well,
refrigerate for 3 to 12 hours. When you are ready to use mixture, gently fold in
2 stiffly beaten egg whites. Pat fish or boneless chicken breasts to remove
excess liquid. Coat lightly with flour then dip into beer batter. Place fish in hot
carefully(basket should already be lowered into oil) and fry for 3 to 5 minutes
or until golden brown. Fry chicken 5 to 10 minutes(depending on thickness) or
until brown and fully cooked.
Deep Fried Chicken
1 fryer chicken (2 to 3 lbs.)
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon garlic powder (optional)
1 1/2 cup all-purpose flour
1/4 teaspoon poultry seasoning(optional)
1 teaspoon seasoned salt
1 1/2 cup milk)
Preheat oil to 360°F. Combine flour and seasonings, mixing well. Dip or roll
chicken in seasoned flour, dip into milk, and then flour again. Place into
Frying Basket, lower basket into preheated oil. Fry for 15 to 20 minutes or
until golden brown and fully cooked.
4 tablespoons cooking oil
1 teaspoon vanilla extract
juice of 1 orange (1/3 cup)
1 cup chopped apple
1 1/3 cup all-purpose flour
3/4 cup flat beer
Boneless chicken breasts (optional)
Fish fillets or frying fish (optional)
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