Tabla de contenido
Publicidad
OPERATION INSTRUCTIONS
Suggested Temperature Settings
The following cooking times reflect only the
approximate time needed to fry one basket
1/2 full. The exact time may be different
depending on actual quantity, personal
cooking preferences, size and thickness of
pieces, etc. In general, use lower settings
for delicate foods (vegetables, fish) and
higher settings for frozen foods, French
Fries and Chicken.
Food
Cooking Time
Temp.
French Fries
6-9 minutes
375°F
Fish Fillets
3-5 minutes
320°F
Chicken
6-8 minutes
350°F
Fingers
Chicken
13-20 minutes
350°F
Pieces
Fried Zucchini
3 minutes
320°F
Fried
3 minutes
320°F
Mushrooms
Onion Rings
3 minutes
320°F
Donuts
3-5 minutes
350°F
Apple
4 minutes
350°F
Beignets
Shrimp
4-6 minutes
320°F
To Store or Reuse Cooking Oil
• Make sure the Deep Fryer is unplugged
and the oil has cooled (approximately 2
hours) before attempting to clean or
store the Deep Fryer.
• The oil does not need to be changed
after each use. We do not recommend
storing and reusing oil that was used for
frying high protein foods such as
poultry, fish or other meats. When oil is
mainly used to fry potatoes and is
filtered after each use, it can be used 8
to 10 times. However, do not use the
same oil for longer than 6 months.
• To filter the oil, first make sure the oil
has cooled and then empty the oil
from the Oil Container into a storage
container or bottle. (Fig. 6) Wash and
dry the Oil Container and basket. To
reuse, refill the Oil Container with
the oil, pouring the oil through a wire
strainer or paper filter. (Fig. 7)
Fig. 6
Fig. 7
Storing used oil
Filtering used oil
Detachable Power Cord
Your Deep Fryer has been specifically
designed with your safety in mind. This
deep fryer has ia unique detachable power
supply cord. This power supply cord cord
is designed to "Break Away" from the fryer
body in the event that the supply cord is
inadvertently pulled. This is intended to
prevent the tipping of the appliance and
hazardous spillage of hot oil.
The female receptacle portion of the power
supply cord is permanently attached to the
rear of the the control panel.
To connect the male power cord plug to
the female receptacle on the appliance,
orient the male plug so that it mates with
the female receptacle. The male plug can
only be inserted one way. If the male plug
will not go into the receptacle on the
appliance, rotate the male plug 180°.
IMPORTANT: Should the male plug
become detached from the appliance
during use, it is important to:
1. Unplug the power cord from the wall
outlet.
2. Turn off the appliance
at the control panel.
3. Re-attach the power
cord to the appliance.
4. Re-connect to power
outlet.
5. Turn the appliance
back on.
How To Reset the Deep Fryer
If for some reason the deep fryer stops
heating, the reason might be that the
safety reset switch has disconnected. To
reconnect the deep fryer, follow the
instructions below:
• Allow the deep fryer to cool completely.
• Remove the control panel from the
unit.
• Push the thermostat reset button
located on the back of the control
panel with the back of a ball point
pen. (Fig. 8) The unit will beep to
indicate that it has re-set.
Fig. 8
Thermostat
Reset Button
7
CONSIGNES D'UTILISATION
Remplissage du récipient d'huile
Ne branchez jamais la friteuse avant de
la remplir d'huile au niveau indiqué.
Assurez-vous que le panneau de
commande est bien installé dans le corps
de la friteuse et l'élément chauffant dans
le récipient d'huile avant de brancher la
friteuse.
• Utilisez les mélanges d'huile végétale,
l'huile de maïs pure ou l'huile de canola.
N'utilisez pas d'huile d'olive, de
margarine, lard ou gras.
• Le niveau d'huile doit toujours se situer
entre les niveaux minimal (10 t./2,4 l) et
maximal (12,5 t./3 l) indiqués dans le
récipient d'huile. Vérifiez le niveau d'huile
avant chaque utilisation. Pour de
meilleurs résultats, maintenez le niveau
d'huile près du maximum (fig. 3).
• Ne mélangez jamais d'huiles et de gras.
Ne mélangez pas de l'huile neuve avec
de l'huile usagée.
Témoin
de niveau d'huile
Fig. 3
Utilisation de gras solides
Avertissement :
Ne mettez pas de
shortening dans le récipient d'huile ou le
panier.
• Si vous utilisez un shortening végétal
solide, faites-le d'abord fondre dans une
poêle séparée, et versez-le ensuite
prudemment dans le récipient d'huile.
• Le shortening végétal solide usagé qui a
durci dans le récipient d'huile doit être
retiré du récipient et fondu dans une poêle
séparée avant réutilisation.
Installation du panneau de
commande avec élément chauffant
• Tenez le panneau de contrôle avec
élément chauffant dans la main.
• Faites glisser le panneau de
commande vers le bas et assurez-vous
qu'il est bien sis dans le module
d'alimentation. (fig. 4)
Avis important :
Le commutateur de
sécurité automatique garantit que
l'appareil ne fonctionnera pas à moins
que le panneau de commande ne soit
correctement installé dans le module
d'alimentation. Ceci n'est pas une
défectuosité. Ce produit est doté d'un
commutateur de sécurité qui empêche
que l'appareil fonctionne
accidentellement.
Élément chauffant
Panneau
de commande
Fig. 4
Module d'alimentation
24
Publicidad
Tabla de contenido
