Conexión A La Línea De Gas - Frymaster Footprint Pro H55 Serie Manual De Instalación Y Operación

7. En el caso de las freidoras equipadas con un sistema FootPrint Pro o elevadores de cesta, enchufe el o los cables
eléctricos en un tomacorriente detrás de la freidora.
2.4 Conexión a la línea de gas
Antes de conectar la tubería nueva a este aparato, sople en el interior de la tubería para eliminar
todos los desechos. Los desechos en el quemador y en los controles de gas pueden ocasionar
desperfectos peligrosos.
Cuando pruebe la presión del suministro de gas entrante, desconecte la freidora de la línea de gas si
la presión de prueba es ½ PSIG (3.45 kPa, 13.84 pulgadas W.C.) o mayor para evitar daños a los tubos
de gas de la freidora y a la o las válvulas de gas.
Deben sellarse todas las conexiones con un compuesto adecuado para uniones según el gas que se
está usando y deben probarse todas las conexiones con una solución de agua jabonosa antes de
encender los pilotos.
Nunca use cerillos o fósforos, velas ni otros tipos de elementos inflamables para verificar si hay
fugas. Si se detecta olor a gas, corte el suministro de gas al aparato en la válvula de cierre principal y
comuníquese inmediatamente con la compañía de gas local o con una agencia de servicio autorizado
para solicitar servicio.
Si la unidad se "enciende en seco" ocasionará daños a la olla de la freidora y puede causar un
incendio. Cerciórese siempre que haya en la olla de la freidora manteca vegetal derretida, aceite para
cocinar o agua antes de encender la unidad.
Es muy importante el tamaño de la línea de gas que se use para la instalación. Si la línea es demasiado pequeña, será
baja la presión de gas en el múltiple del quemador. Esto puede ocasionar una recuperación lenta y retardar el encendido.
La línea de suministro de gas de entrada debe tener un mínimo de 1½ pulg. (38 mm) de diámetro. Consulte el cuadro en
la página siguiente para ver los tamaños mínimos de la tubería de conexión.
Norma no CE
para presiones de gas entrante
Gas Mínimo
6" W.C.
Natural
1.49 kPa
14.93 mbar
11" W.C.
LP
2.74 kPa
27.37 mbar
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
2-5
Máximo
14" W.C.
3.48 kPa
34.84 mbar
14" W.C.
3.48 kPa
34.84 mbar