Tabla de contenido
Publicidad
soplador frente al motor existe una placa con una tuerca de seguridad. Suelte la tuerca lo suficiente para permitir mover
la placa, luego ajuste la posición de la placa para abrir o cerrar la apertura de entrada de aire hasta que se obtenga un
destello anaranjado-rojo brillante. Sostenga cuidadosamente la placa en posición y apriete la tuerca de seguridad.
3.3
Hervido de la olla de la freidora
Para asegurar que la olla de la freidora esté libre de contaminantes del proceso de fabricación, envío y manipulación
durante su instalación, debe hervirse la olla antes del primer uso. Consulte Drenaje y limpieza de la olla de la freidora
(página 5-1) para ver este procedimiento.
3.4
Apagado de la freidora
Para un apagado corto durante la jornada de trabajo, apague el interruptor de encendido del controlador y coloque las
cubiertas de la freidora en su lugar (si cuenta con ellas).
Al apagar las freidoras al final de la jornada, apague también el interruptor de encendido del controlador.
Si apaga el interruptor de enc/apag (ON/OFF),
también se apaga la válvula de gas.
Ponga las cubiertas de las ollas en su sitio (si la freidora cuenta con ellas).
Para freidoras de la CE
Para freidoras no de la CE
Después de apagar el interruptor de enc/apag
(ON/OFF), gire la perilla de la válvula de gas a
la posición apagada OFF.
3-3
Publicidad
Tabla de contenido
Solución de problemas
