Ambiano FD550 Manual Del Usuario página 30

Deshidratador de alimentos
Berenjena
Ajo
Ejotes
Pimiento verde Cortar a la mitad, quitar las semillas.
Col rizada
Champiñones
Angu
Cebollas
Papas
Calabaza
Tomates
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Recortar, lavar y rebanar en rodajas de
¼" (6 mm) a ½" (12 mm) de grosor.
Esparcir sobre la bandeja.
Separar los dientes, quitar la cáscara
exterior. Rebanar, triturar o procesar para
aderezar después del secado, si se desea.
Cortar en piezas de 1" (2.5 cm). Escaldar
al vapor hasta que estén translúcidos.
Revolver los ejotes sobre la bandeja
después del secado parcial. Para obtener
un secado más uniforme, mover los
ejotes del centro de la bandeja hacia el
borde de ésta.
Cortar en tiras o anillos de ¼" (6 mm).
También puede picarse.
Cortar la col rizada en piezas pequeñas y
poner en la bandeja.
Elegir champiñones con cabeza doblada;
estos son jóvenes y tiernos. Limpiar con
papel absorbente húmedo.
Usar las vainas jóvenes. Recortar y cortar
en círculos de ¼" (6 mm).
Pelar y recortar en rebanadas o pepitas
de ½" (12 mm), o picar. Revolver varias
veces durante el secado.
No es obligatorio pelarlas. Cortar en
rodajas de ¼" (6 mm) de grosor, en
cubos, al estilo rejilla o a la francesa.
Pelar la calabaza y cortarla en tiras finas.
Colocar en la bandeja.
Quitar los tallos. Para quitarles la piel,
sumergirlos brevemente en agua
hirviendo y a continuación pelarlos.
Cortar en mitades o rodajas.
Modo de empleo
9-12
9-12
9-12
12-16
18-24
12-24
12-24
12-24
12-24
12-24
10-16
SERVICIO POSVENTA
888-367-7373