Avintage DIVA Serie Manual De Utilización página 115

Reifungszeit (in jahren):
Die für die optimale Ausreifung erforderliche Zeit variiert für jeden Qualitätswein, jeden Jahrgang und
jede Weinsorte. Die nachstehende Tabelle gibt einen ungefähren Überblick über die Anzahl von
Jahren, die notwendig sind, damit die Weine den idealen Reifegrad, d.h. den idealen Zeitpunkt für die
Verkostung erreichen.
HERKUNFT
Elsass
Elsass Grands Crus
Beaujolais (Crus)
Beaujolais Primeur
Bergerac
Bordeaux
Burgunder
Cahors
Côtes de Provence
Côte Rôtie, Hermitage
Grands Crus Burgunder
Grands Crus Bordeaux
Jurançon – körperreicher Wein
Jurançon trocken
Languedoc
Loire
Loire – körperreicher Wein
Mâcon
Montbazillac
Savoyen
Rhône-Tal
WEISSWEIN / ROSEWEIN
1-4
8-12
2-3
2-3
5
1-2
8
8-10
8-10
6-10
2-4
1-2
5-10
10-15
2-3
6-8
1-2
2
ROTWEIN
1-4
1-2
3-4
3-4
7
5-10
2-5
8-15
10-15
10-15
2-4
5-12
1-2
2-4
4-8
115