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condiciones de seguridad básicas y, en caso de dudas, un especialista revise la insta-
lación del inmueble.
Winterhalter no puede asumir la responsabilidad de daños ocasionados por falta de
conductores de protección o conductores de protección cortados (por ejemplo, descar-
ga eléctrica).
3.3 Trabajos de mantenimiento y reparaciones
Desenchufar la máquina de la red para llevar a cabo los trabajos de instalación y man-
tenimiento así como las reparaciones.
Los trabajos de mantenimiento y las reparaciones solo pueden ser llevados a cabo por
personal técnico autorizado por Winterhalter. Si los trabajos de mantenimiento o las re-
paraciones se llevan a cabo de forma inadecuada, pueden surgir riesgos para el usua-
rio, de los cuales Winterhalter no se hace responsable.
Para reparaciones y la sustitución de piezas de desgaste deben utilizarse piezas de
repuesto originales. Si no se utilizan piezas originales, la garantía deja de tener validez.
Utilice la máquina solo si está en perfecto estado.
Una máquina dañada o no estanca puede poner en peligro su seguridad. En caso de
peligro y fallos, apague la máquina inmediatamente. Desconecte el interruptor de red
(interruptor principal) del lugar de la instalación. Solo a partir de ese momento la má-
quina queda desconectada del suministro eléctrico.
Póngase en contacto con su instalador o electricista si la alimentación de agua o co-
rriente del lugar de la instalación es la causante del fallo.
Póngase en contacto con su distribuidor o personal técnico autorizado si surge otro fa-
llo.
En caso de que el cable de alimentación resulte dañado, para evitar peligros deberá
sustituirlo Winterhalter, su SAT o una persona con similar cualificación. El cable de
acometida debe ser un cable resistente al aceite, blindado y flexible. Recomendamos
los cables tipo H07RN-F.
3.4 Manipulación de productos químicos (detergente, abrillantadores, descalcifi-
cadores...)
Al manipular productos químicos, considere las indicaciones de seguridad y las reco-
mendaciones de dosificación impresas en el embalaje.
Al manipular productos químicos, lleve ropa y guantes de protección y gafas protecto-
ras.
Utilice solamente productos que sean adecuados para lavavajillas profesionales. Di-
chos productos están debidamente identificados. Se recomienda utilizar los productos
desarrollados por Winterhalter. Dichos productos están especialmente destinados a los
lavavajillas Winterhalter.
No mezcle productos detergentes distintos para evitar diseminaciones que podrían da-
ñar el dosificador de detergente.
No utilice productos que produzcan espuma como jabones para las manos, jabones
blandos o detergentes para lavado a mano. Dichos productos tampoco pueden introdu-
cirse en la máquina como pretratamiento de la vajilla.
3.5 Conservación y limpieza diaria
Tenga en consideración las indicaciones para el mantenimiento y la conservación de la
máquina que aparecen en estas instrucciones ( 8).
Póngase ropa y guantes de protección antes de recoger las partes de la máquina que
hayan estado en contacto con lejía para lavar (filtros, brazos de lavado, cortinas...).
Indicaciones de seguridad
5
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