Configuraciones Recomendadas Para La Sonda De Control Del Calor - all-clad 9100021342-02 Guia Del Usuario

CONFIGURACIONES RECOMENDADAS PARA LA SONDA DE CONTROL DEL CALOR

La sonda de temperatura ofrece una doble lectura. Configure la temperatura deseada para su sartén usando las
configuraciones específicas del panel numérico, o los rangos de temperatura. Si normalmente usa un calor medio en
la cocina, debe seleccionar una de las configuraciones de calor medio en la sartén eléctrica.
CONFIGURACIÓN
MANTENER TIBIO
250-300
300-400
400-450
SELLADO
40
USOS
• Mantener los alimentos tibios
• Recalentamiento
• Bañar
• Cocinar lento
• Asar
• Cocinar a fuego lento
• Brasear
• Tostar (nueces...)
• Freír en sartén
• Hornear
• Saltear
• Dorar
• SELLAR alto
• Saltear mezclando