ELICA diamond 604 Montaje Y Modo De Empleo página 103

Użytkowanie
System gotowania indukcyjnego opiera się na zjawisku fizycznym
indukcji magnetycznej. Główną cechą tego systemu jest
bezpośrednie przekazanie energii z generatora do garnka.
Zalety:
Jeśli porówna się z elektrycznymi powierzchniami do gotowania,
wasz płyta indukcyjna jest:
- Bezpieczniejsza: niższa temperatura na powierzchni szkła.
- Szybsza: niższe czasy podgrzewania żywności.
- Bardziej precyzyjna: płyta reaguje natychmiast na wasze
polecenia
- Bardziej efektywna:
przekształcane w ciepło. Ponadto po usunięciu garnka z
powierzchni, przenikanie ciepła zostaje natychmiast przerwane,
unikając w ten sposób niepotrzebnych jego strat.
Pojemniki do gotowania
Używać wyłącznie garnków, które posiadają symbol
Ważne:
aby zapobiec trwałemu uszkodzeniu powierzchni do gotowania,
nie należy nigdy używać:
- pojemników ze spodem, które nie jest idealnie płaskie.
- pojemników metalowych z emaliowanym spodem.
- pojemników o szorstkiej powierzchni, aby uniknąć zarysowania
powierzchni szkła.
- nigdy nie stawiać gorących garnków i patelni na powierzchni
panelu sterowania urządzeniem.
Pojemniki
Gotowanie indukcyjne wykorzystuje pole magnetyczne do
wytwarzania ciepła. Garnki muszą, więc zawierać żelazo. Można
sprawdzić czy materiał garnka jest magnetyczny używając w tym
celu zwykłego magnesu. Garnki nie nadają się, jeśli nie są
wykrywalne magnetycznie.
Zalecane średnice dna garnka
WAŻNE: jeśli garnki nie mają właściwych rozmiarów strefy
gotowania nie włączają się
Aby zobaczyć średnicę odnoszącą się do garnka do używania w
każdej pojedynczej strefie, należy zapoznać się ze zilustrowaną
częścią niniejszej instrukcji.
Oszczędność energii
Aby uzyskać najlepsze rezultaty zaleca się:
- Stosować garnki, których średnica spodu jest równa strefie
gotowania.
- Stosować tylko garnki i patelnie o płaskich spodach.
- Tam gdzie to możliwe garnki powinny być nakryte pokrywką w
czasie gotowania
- Do gotowania jarzyn, ziemniaków itp. użyć małą ilość wody, aby
ograniczyć czas gotowania.
- Użyć szybkowar, dodatkowo zmniejsza zużycie energii i czas
gotowania
- Umieścić garnek w centrum strefy gotowania narysowanej na
powierzchni.
90% zużywanej energii
Instalacja
Instalacja elektryczna i mechaniczna, muszą być
wykonywane przez wykwalifikowany personel.
Urządzenie jest przeznaczone do zabudowy w blacie
roboczym (grubość 3-6 cm).
Minimalna odległość między płytą grzewczą a ścianą musi
wynosić, co najmniej 5 cm od przodu oraz co najmniej 10 cm
.
po bokach
Połączenie \elektryczne
jest
Rys. 2
- Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej.
- Instalacja musi być wykonana przez wykwalifikowany
personel zaznajomiony z obowiązującymi normami instalacji i
bezpieczeństwa.
- Producent nie bierze odpowiedzialności za ludzi, zwierzęta
lub rzeczy, w przypadku niezastosowania się do wytycznych
zawartych w niniejszym rozdziale.
- Kabel zasilający musi być wystarczająco długi, aby
umożliwić wyjęcie powierzchni do gotowania z blatu
roboczego.
- Upewnić się, że napięcie na tabliczce znamionowej
znajdującej się na spodzie urządzenia odpowiada napięciu
pomieszczenia, w którym zostanie ono zainstalowane.
- Nie używać przedłużaczy.
- Uziemienie jest obowiązkowe według prawa.
- Przewód elektryczny uziemienia musi być o 2 cm dłuższy od
innych przewodów.
- W przypadku, gdy urządzenie nie jest wyposażone w
przewód zasilania, należy użyć innego o przekroju minimum
2,5 mm2 dla mocy do 7200 W; natomiast dla wyższych mocy
musi wynosić 4 mm2).
- W żadnym punkcie przewód nie może osiągnąć temperatury
wyższej o 50 ° C od temperatury otoczenia.
- Urządzenie przeznaczone jest do stałego podłączenia do
sieci elektrycznej, dlatego należy podłączyć do sieci
stacjonarnej poprzez przełącznik dwubiegunowy, zgodny ze
standardami, który zagwarantuje całkowite odłączenie
zasilania w warunkach kategorii przepięciowej III i będzie
łatwo dostępne po instalacji.
Uwaga! Przed ponownym podłączeniem obwodu do zasilania
sieciowego i sprawdzeniem prawidłowego działania, należy
zawsze sprawdzić, czy kabel sieciowy został prawidłowo
zamontowany.
Uwaga! Wymiana kabla łączącego musi być wykonana przez
autoryzowany serwis techniczny.
103