Tabla de contenido
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Masa cocida, masa de hojaldre, merengues
Pasteles/
Repostería
Buñuelos (1 bandeja)
Buñuelos (2 bandejas)
Hojaldre (1 bandeja)
Hojaldre (2 bandejas)
Almendrados (1 bandeja)
Almendrados (2 bandejas)
Función / Aire caliente plus / Calor de bóveda/solera
Temperatura / Nivel / Tiempo de cocción
1) Precaliente el horno. Para ello, no utilice la función Calentamiento rápido .
2) En caso de utilizar las guías telescópicas FlexiClip (si están disponibles), móntelas un ni-
vel más abajo.
3) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
[°C]
160–170
1)
180–190
160–170 1+3
170–180
190–200
170–180 1+3
120–130
1)
120–130
120–130 1+3
Hornear
[min]
2)
30–45
2
2)
25–35
3
2)
3)
30–45
2)
20–30
2
2)
20–30
3
2)
3)
20–30
2)
25–50
2
2)
25–45
3
2)
3)
25–50
59
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