Nettoyage, Désinfection Et Entretien - Scotsman C1448 Manual De Instalación Y Del Usuario

Nettoyage, Désinfection et Entretien
Ce système de confection de glaçons demande trois types
d'entretien :
•
Retirer l'accumulation de tartre minéral accumulé
en provenance du système d'eau de la machine et
des capteurs.
•
Désinfecter le système d'eau de la machine à
glaçons et le bac magasin de glaçons ou le
distributeur.
•
Nettoyer ou remplacer le filtre à air et nettoyer le
condensateur de refroidissement d'air (pour les
modèles utilisant cette méthode seulement).
Il incombe à l'utilisateur d'assurer la désinfection de la
machine à glaçons et du bac magasin de glaçons pour
qu'ils répondent aux normes sanitaires applicables.
Désinfectez le bac magasin de glaçons aussi souvent que
le demande la réglementation locale et à chaque fois que
la machine est nettoyée et désinfectée.
Le système d'eau de la machine à glaçons doit être
nettoyé et désinfecté au moins deux fois par an. C'est
essentiel au bon fonctionnement de la machine à
glaçons. Contactez votre agent de service agréé local
pour savoir comment nettoyer le système d'eau.
Filtre du condensateur de refroidissement d'air
1. Tirez le(s) filtre(s) d'air vers l'avant à partir du panneau
latéral.
2. Lavez la poussière et la graisse accumulées sur le filtre.
3. Remettez le filtre en place.
Ne faites pas fonctionner la machine sans le filtre en
place sauf lors du processus de nettoyage.
Condensateur de refroidissement d'air
Si la machine a fonctionné sans filtre, les ailettes du
condensateur de refroidissement à air devront être
nettoyées.
Elles se situent sous les lames du ventilateur. Vous devrez
utiliser les services d'un technicien en réfrigération pour
nettoyer le condensateur.
Panneaux extérieurs
Les panneaux avant et latéraux sont en acier inoxydable
durable. Vous devrez nettoyer les marques de doigts, la
poussière et la graisse avec un produit de nettoyage de
bonne qualité pour acier inoxydable.
Manuel de l'utilisateur des modèles refroidis à l'air et à l'eau
Filtres à eau
Si la machine a été connectée aux filtres à eau, vérifiez la
date à laquelle les cartouches ont été remplacées ou la
pression de la jauge. Changez les cartouches si elles ont
été installées il y a plus de 6 mois ou si la pression
descend trop lorsque la machine à glaçons se remplit
d'eau. Filtre du condensateur de refroidissement d'air
1 Retirez le filtre à air de leurs montages à lames.
2 Lavez la poussière et la graisse accumulées sur
le filtre.
3 Remettez-le en place.
Ne faites pas fonctionner la machine sans le filtre en
place sauf lors du processus de nettoyage.
Novembre 2006
Page 15
C1448, C1848, C2148W
Filtre
Retrait du filtre à air
Filtre