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Manuales relacionados para Scotsman C0522R
Resumen de contenidos para Scotsman C0522R
- Página 1 Installation Manual Manuale di installazione Manual de instalación Manuel d’installation Installationsanleitung Models, Modelli, Modelos, Modèles, Modelle C0522R C0530R C0630R C0830R C1030R...
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Página 2: Tabla De Contenido
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Introduction The design of this modular remote cuber is the This installation and user manual is divided into result of years of experience with remote ice three sections: Installation, Use and Operation and machine refrigeration systems. -
Página 3: Installation: Product Specifications
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Installation: Product Specifications Location Limitations Power Supply This ice system is made up of three parts, the ice Minimum Maximum making machine, or head; the remote condenser; 230 volt model 207 volts 253 volts and the interconnecting tubing. -
Página 4: Model Number Description
They include: locations in the illustrations. • KVS - Vari-Smart Adjustable ice level system Scotsman assumes no liability of responsibility of • any kind for products manufactured by Scotsman KSB - Smart-Board Advanced feature board that have been altered in any way, including the... -
Página 5: C0522 Cabinet Dimensions
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual C0522 Cabinet Dimensions REMOTE CONDENSER 28.2 DISCHARGE LINE 11.12 1/2 MALE CPLG. 19.2 REMOTE CONDENSER 7.58 LIQUID LINE 3/8 MALE CPLG. .88" DIA 2.02 ELECTRICAL ACCESS (2) 15.5 6.11 50.1 19.71 14.56 3/8"... -
Página 6: C0530, C0630, C0830 And C1030 Cabinet Dimensions
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual C0530, C0630, C0830 and C1030 Cabinet Dimensions REMOTE CONDENSER DISCHARGE LINE 1/2 MALE CPLG. 44.1 17.35 35.1 REMOTE CONDENSER REMOTE CONDENSER LIQUID LINE 13.81 DISCHARGE LINE .88" DIA 3/8 MALE CPLG. 2.20 1/2 MALE CPLG. -
Página 7: Product Description And Electrical Requirements
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Product Description and Electrical Requirements Dimensions (cm) Maximum Model Electrical Use condenser Fuse Size w x d x h 57.7*** x 61 x 58.5 C0522MR-6 230/50/1 ERC111-6 same same same ERC211-6** 78*** x 61 x 58.5 C0530MR-6 same... -
Página 8: Water
Testing has shown that using a filter that does not remove chlorine, such as the Scotsman Aqua Patrol, will greatly improve this situation, while the ice making process itself will remove the chlorine from the ice, resulting in no taste or odor impact. - Página 9 C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Installation This manual covers several models of remote If the ice machine has not been unpacked, do so cubers. The model number on the ice machine can now. Remove the carton from the skid. Lift the ice be found either on the dataplate, which is on the machine off the skid directly onto the bin.
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Página 10: Remote Condenser Location
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Remote Condenser Location Use the following for planning the placement of the Do NOT: condenser relative to the ice machine • Route a line set that rises, then falls, then Location Limits - condenser location must not rises. -
Página 11: For The Installer: Remote Condenser
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual For The Installer: Remote Condenser Locate the condenser as near as possible to the Roof Attachment interior location of the ice machine. Install and attach the remote condenser to the roof of the building, using the methods and practices of Note: The location of the condenser is relative to construction that conform to the local building... -
Página 12: Precharged Line Routing
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Precharged Line Routing Do not connect the precharged tubing until all routing and forming of the tubing is complete. See the Coupling Instructions for final connections. 1. Each set of pre-charged tubing lines contains a liquid line, and a large diameter discharge line. -
Página 13: Coupling Instructions
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Coupling Instructions The couplings on the ends of the pre-charged line It is important that ONLY the nut on the sets are self-sealing when installed properly. pre-charged tube be turned, or the diaphragms will Follow these instructions carefully. -
Página 14: Plumbing Requirements
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Plumbing Requirements All models require connection to cold, potable 2. Connect drain tubing to drain fitting. water. A hand actuated valve within site of the machine is required. There is a single 3/4 gas 3. -
Página 15: Electrical
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Electrical The machine is not supplied with a power cord, one heavier. Ground wire must be green/yellow color. must either be field installed or the machine Only one cord per plug. hard-wired. -
Página 16: Final Check List
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual heavier. Ground wire must be green/yellow color. Final Check List: Only one cord per plug. 1. Is the unit located indoors in a controlled 5. Install a field supplied, non-detachable, environment? non-metallic strain relief per code. -
Página 17: Initial Start Up
4. During the Freeze cycle move the curtain and Model C. water F. water observe that the SW1 or SW2 light on the control board blinks On when the curtain C0522R 12-14 13-15 moves away from the evaporator and Off when C0530R 12-14 13-15 returned to its normal position. -
Página 18: Adjustments
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Adjustments Bridge Thickness - For the Service Tech Only 1. Push and hold Off till the machine stops. 2. Remove evaporator cover. 3. Remove curtain. 4. Use a hex wrench and rotate the bridge thickness adjustment screw in 1/8 turn increments CW to increase bridge thickness. -
Página 19: Use And Operation
Contact is ON when a curtain is either open or not present. an authorized Scotsman service agent and have the machine cleaned, de-scaled and sanitized. June 2007... -
Página 20: Control Switches
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Control Switches There is front access to two switches – On and Off. Optional adjustable ice level control (KVS) When this option is present there is an adjustment Status De-Scale post and an additional indicator light to the right of the four indicator lights mentioned above. -
Página 21: Options And Other Information
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Options and Other Information Optional Advanced Feature Board (KSB) When this option is present there is an additional The cuber drops ice in large sections. That ice will display panel in the area below the main control break up into random parts as it falls into the bin, board. -
Página 22: Cleaning, Sanitation And Maintenance
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual Cleaning, Sanitation and Maintenance Cleaning, Sanitation and Maintenance This ice system requires three types of maintenance: • Remove the build up of mineral scale from the ice machine’s water system and sensors. •... -
Página 23: What To Do Before Calling For Service
C0522 through C1030 Remote Condenser Models - Installation Manual What to do before calling for service Reasons the machine might shut itself off: • Lack of water. • Freeze cycle takes too long. • Harvest cycle takes too long. • High discharge temperature. - Página 25 C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Introduzione Il design di questo fabbricatore modulare remoto di ghiaccio Questo manuale dell’utente e di installazione è suddiviso in tre a cubetti è il risultato di anni di esperienza con i sistemi sezioni: Installazione, Uso e Funzionamento e Manutenzione.
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Página 26: Installazione: Specifiche Tecniche
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Installazione: Specifiche tecniche Limitazioni per il posizionamento: Alimentazione elettrica Il sistema di produzione del ghiaccio è composto da tre parti, la Minima Massima macchina che produce il ghiaccio o testa; il condensatore remoto e i tubi di interconnessione. -
Página 27: Descrizione Del Codice Modello
• KVS - Controllo del ghiaccio regolabile Vari-Smart Scotsman non si assume responsabilità di alcun tipo relative • KSB – Pannello di controllo avanzato SmartBoard ai propri prodotti, in qualsiasi modo modificati, incluso l’uso in... -
Página 28: Dimensioni Dell'aPparecchio C0522
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Dimensioni dell’apparecchio C0522 Vista laterale C0522 Vista posteriore C0522 Vista superiore Nota: i numeri in alto indicano i centimetri, quelli in basso i pollici. Giugno 2007 Pagina 4... -
Página 29: Dimensioni Dell'aPparecchio C0530, C0630, C0830 E C1030
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Dimensioni dell'apparecchio C0530, C0630, C0830 e C1030 Vista posteriore C0530, C0630 Vista posteriore C0830, C1030 Vista superiore Nota: i numeri in alto indicano i centimetri, quelli in basso i pollici. Giugno 2007 Pagina 5... -
Página 30: Descrizione Del Prodotto E Requisiti Elettrici
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Descrizione del prodotto e requisiti elettrici Dimensioni Dimensioni (cm) Collegamenti Modello Utilizzo condensatore massime w x d x h elettrici dei fusibili 57,7*** x 61 x 58,5 C0522MR-6 230/50/1 ERC111-6 uguale uguale... -
Página 31: Acqua
Studi hanno dimostrato che se si utilizza un filtro che non rimuove il cloro, come Aqua Patrol di Scotsman, si migliora sensibilmente la situazione, mentre lo stesso processo di formazione del ghiaccio rimuove il cloro dal ghiaccio, con il risultato di nessun impatto sull’odore o il gusto del ghiaccio. - Página 32 C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Installazione Questo manuale è relativo a diversi modelli di fabbricatori Se la macchina del ghiaccio è ancora imballata, disimballarla. di ghiaccio remoti. Il codice del modello della macchina Rimuovere il cartone dal basamento in legno. Sollevare del ghiaccio è...
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Página 33: Posizione Del Condensatore Remoto
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Posizione del condensatore remoto Utilizzare le seguenti istruzioni per la pianificazione del NON: posizionamento del condensatore relativa alla macchina • Instradare un gruppo della linea che sale, scende, del ghiaccio sale di nuovo Limiti di posizionamento –... -
Página 34: Per L'iNstallatore: Condensatore Remoto
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Per l’installatore: Condensatore remoto Posizionare il condensatore il più vicino possibile alla posizione Collegamento al tetto interna della macchina del ghiaccio. Installare e collegare il condensatore remoto al tetto dell’edificio, utilizzando metodi e procedure di costruzione conformi alle Nota: la posizione del condensatore è... -
Página 35: Instradamento Della Linea Preinserito
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Instradamento della linea preinserito Non collegare il tubo preinserito fino al completamento delle operazioni di instradamento e formazione dei tubi. Fare riferimento alle istruzioni di accoppiamento per i collegamenti finali. Ciascun gruppo di linee di tubi preinseriti contiene una linea per il liquido e una linea di diametro più... -
Página 36: Istruzioni Di Raccordo
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Istruzioni di raccordo I giunti alle estremità dei gruppi delle linee dei tubi preinseriti È importante che venga girato SOLO il dado sul tubo preinserito, altrimenti le membrane verranno lacerate dalle lame perforanti e sono autosigillanti, quando installati nel modo corretto. -
Página 37: Requisiti Idraulici
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Requisiti idraulici Tutti i modelli richiedono il collegamento ad acqua potabile Collegare l’erogazione dell’acqua al raccordo di ingresso e fredda. È richiesto un rubinetto in prossimità del luogo di dell’acqua. -
Página 38: Collegamenti Elettrici
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Collegamenti elettrici 2. Il circuito di alimentazione elettrica deve essere La macchina non viene fornita con un cavo di alimentazione. dedicato a questa macchina. Non collegare al Utilizzare un cavo elettrico adeguato in funzione delle norme circuito un qualsiasi altro dispositivo. -
Página 39: Controllo Finale
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua 5. Installare un pressacavo fornito, non scollegabile e non Controllo finale: metallico, osservando la normativa vigente. L’unità è stata installata in un ambiente interno 6. Instradare il cavo di alimentazione attraverso il foro di e controllato? accesso e collegare in modo opportuno i fili di alimentazione. -
Página 40: Accensione Iniziale
Modello 21 °C/acqua a 10 32 °F/acqua a 21 °F Nota: se si sposta il deflettore durante il ciclo di congelamento, C0522R 12-14 13-15 non si produce alcun effetto sulle funzioni di controllo, tuttavia l’acqua fluisce sullo scivolo del ghiaccio. -
Página 41: Regolazioni
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Regolazioni Sensore spessore ghiaccio - Esclusivamente per i tecnici Spessore dell’assistenza 3-4 mm Premere senza rilasciare il pulsante Off fino all’arresto della macchina. Rimuovere la copertura dell’evaporatore. Togliere il deflettore. Utilizzando una chiave esagonale ruotare la vite di regolazione del sensore di spessore ghiaccio di 1/8 di giro per volta in senso orario per aumentare lo... -
Página 42: Uso E Funzionamento
Attenzione: non posizionare alcun oggetto sulla parte superiore che è necessario procedere alla pulizia. Contattare un agente della macchina del ghiaccio, inclusa la paletta di prelievo. di assistenza autorizzato Scotsman per pulire, disincrostare e Depositi e umidità prodotta dagli oggetti che si trovano sulla igienizzare la macchina. -
Página 43: Interruttori Di Controllo
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Interruttori di controllo I due interruttori di controllo, On e Off, sono accessibili Sistema di controllo del livello del ghiaccio regolabile dal lato anteriore. opzionale (KVS) Se questo componente opzionale è installato, a destra delle Stato Disincrostazione quattro spie indicatrici precedentemente descritte, saranno... -
Página 44: Componenti Opzionali E Ulteriori Informazioni
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Componenti opzionali e ulteriori informazioni Pannello di controllo avanzato opzionale (KSB) Ghiaccio Se questo componente opzionale è installato, nell’area al Il fabbricatore di ghiaccio a cubetti lascia cadere il ghiaccio in di sotto del pannello di controllo principale sarà... -
Página 45: Pulizia, Igienizzazione E Manutenzione
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Pulizia, igienizzazione e manutenzione Pulizia, igienizzazione e manutenzione Il sistema di produzione del ghiaccio richiede tre tipi di interventi di manutenzione: • Rimozione degli accumuli di minerale dai sensori e dall’impianto idraulico della macchina del ghiaccio •... -
Página 46: Operazioni Da Svolgere Prima Di Rivolgersi All'aSsistenza
C0522 a C1030 Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua Operazioni da svolgere prima di rivolgersi all’assistenza Motivi per i quali la macchina potrebbe spegnersi automaticamente: • Acqua esaurita. • Durata eccessiva per il ciclo di congelamento. • Durata eccessiva del ciclo di sbrinamento. •... - Página 48 C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Introduction El diseño de esta máquina de cubitos de hielo remota Este manual de instalación y del usuario se divide modular es el resultado de años de experiencia con en tres secciones: Instalación, Uso y funcionamiento, sistemas de refrigeración para máquinas de fabricación y Mantenimiento.
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Página 49: Instalación: Especificaciones Del Producto
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Instalación: especificaciones del producto Limitaciones de ubicación del producto Fuente de alimentación Este sistema de fabricación de hielo está formado por Mínimo Máximo tres secciones: la máquina de fabricación de hielo, el Modelo de 230 condensador remoto y los tubos de interconexión. -
Página 50: Descripción Del Número De Modelo
Scotsman no asume ninguna responsabilidad por ningún tipo • KSB - Panel de funciones avanzadas SmartBoard de producto fabricado por Scotsman que haya sido modificado de alguna manera, incluido el uso de alguna pieza y/u otro Algunas instalaciones necesitan adaptadores de recipiente componente no aprobado específicamente por Scotsman. -
Página 51: Dimensiones Del Gabinete C0522
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Dimensiones del gabinete C0522 Vista lateral de C0522 Vista posterior de C0522 Vista superior Nota: el número superior es en centímetros y el inferior en pulgadas. junio 2007 Página 4... -
Página 52: Dimensiones De Los Gabinete C0530, C0630, C0830 Y C1030
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Dimensiones de los gabinetes C0530, C0630, C0830 y C1030 Vista posterior de C0530 y C0630 Vista posterior de C0830 y C1030 Vista superior Nota: el número superior es en centímetros y el inferior en pulgadas. junio 2007 Página 5... - Página 53 C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos refrigerados por aire y agua Manual de instalación de modelos con condensador remoto Dimensiones (cm) Tamaño máximo Modelo Sistema eléctrico Usar condensador ancho x largo x altura del fusible 57,7*** x 61 x 58,5 C0522MR-6 230/50/1 ERC111-6...
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Página 54: Agua
Las pruebas han demostrado que el uso de un filtro que no elimina el cloro, como el Scotsman Aqua Patrol, mejorará enormemente esta situación, mientras que el mismo proceso de fabricación de hielo eliminará... -
Página 55: Instalación
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Instalación Este manual cubre varios modelos de máquinas modulares Instale el adaptador superior del recipiente o el adaptador de cubitos de hielo. El número de modelo de la máquina de del dispensador de hielo, si el uso requiere alguno de fabricación de hielo se encuentra en la placa de datos, que se estos elementos. -
Página 56: Ubicación Del Condensador Remoto
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Ubicación del condensador remoto Use lo siguiente para planificar la colocación del condensador en relación con la máquina de fabricación de hielo. • Instale los tubos de manera que suban, bajen y luego Límites de la ubicación: la ubicación del condensador no vuelvan a subir. -
Página 57: Para El Instalador: Condensador Remoto
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Para el instalador: Condensador remoto Sitúe el condensador tan cerca como sea posible de la Fijación al techo ubicación interior de la máquina de fabricación de hielo. Instale y fije el condensador remoto al techo del edificio con los métodos y recomendaciones de construcción que se ajusten a Nota: La ubicación del condensador es relativa a la máquina la normativa de construcción de su zona, incluida la opción de... -
Página 58: Instalación De Los Tubos Precargados
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Instalación de los tubos precargados No conecte los tubos precargados hasta que toda la instalación y el trazado de los tubos estén completados. Consulte las instrucciones de acoplamiento para realizar las conexiones finales. -
Página 59: Instrucciones Para Los Empalmes
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Instrucciones para los empalmes Los empalmes en los extremos de los tubos precargados se Es importante que ÚNICAMENTE gire la tuerca del tubo sellan por sí mismos si se instalan correctamente. Siga estas precargado;... -
Página 60: Requisitos De Fontanería
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Requisitos de fontanería Todos los modelos necesitan ser conectados a agua potable Conecte el suministro de agua al accesorio de toma fría. Para ello, se necesita una válvula manual en el lugar de agua. -
Página 61: Sistema Eléctrico
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Sistema eléctrico La máquina no se suministra con un cable de alimentación, resistente. El cable de conexión a tierra debe ser de color por tanto, debe instalarse uno en el lugar de instalación o verde/amarillo. -
Página 62: Lista De Comprobaciones Finales
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Lista de comprobaciones finales: 4. Seleccione y obtenga el cable de alimentación adecuado del tipo H03RT-F, H05RR-F, H03VV-F, H03VVH2-F o más resistente. El cable de conexión a tierra debe ser de color ¿Está... -
Página 63: Puesta En Funcionamiento Inicial
Aire acondicionado a Modelo 21º C. / Agua a 10º C. 32º F. / Agua a 21º F. Nota: mover la cortina durante el ciclo de congelación no tiene C0522R 12-14 13-15 ningún efecto en la función del control, pero sí... -
Página 64: Ajustes
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Ajustes Grosor del puente – Únicamente para el técnico de Puente de mantenimiento 3-4 mm Empuje y mantenga presionado el botón Off hasta que la máquina se detenga. Quite la tapa del evaporador. Quite la cortina. -
Página 65: Uso Y Funcionamiento
Scotsman para que se encargue de limpiar, desincrustar los el hielo. La suciedad y la humedad de los objetos situados minerales y desinfectar la máquina. -
Página 66: Interruptores De Control
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Interruptores de control Existe un acceso delantero a dos interruptores: Control de nivel de hielo ajustable opcional (KVS) el de encendido y apagado. Cuando esta opción está presente, existe un ajuste posterior y una luz indicadora adicional situada a la derecha de las cuatro Estado Desincrustar... -
Página 67: Opciones Y Otra Información
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Opciones y otra información Control de funciones avanzadas opcional (KSB) Hielo La máquina de cubitos de hielo expulsa hielo en grandes Cuando existe esta opción, existe un panel de visualización secciones. -
Página 68: Limpieza, Desinfección Y Mantenimiento
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Limpieza, desinfección y mantenimiento Limpieza, desinfección y mantenimiento Este sistema de fabricación de hielo necesita tres tipos de mantenimiento: • Quite la acumulación de incrustaciones minerales del sistema de agua de la máquina de fabricación de hielo y de los sensores. -
Página 69: Qué Se Debe Hacer Antes De Llamar Al Servicio Técnico
C0522 al C1030 Manual de instalación de modelos con condensador remoto Qué se debe hacer antes de llamar al servicio técnico Motivos por los que la máquina puede haberse apagado por sí sola: • Falta de agua. • El ciclo de congelación tarda demasiado. •... - Página 71 C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Introduction La conception de cette machine à glaçons modulaire à Ce manuel d’installation et d’utilisation se divise en trois condenseur distant est le fruit d’années d’expérience et de sections : Ce manuel d’installation et d’utilisation se divise tests avec des systèmes de réfrigération pour machines à...
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Página 72: Installation : Spécifications Du Produit
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Installation : Spécifications du produit Contraintes concernant l’emplacement Alimentation électrique Cette machine à glaçons se compose de trois pièces : la Minimum Maximum machine qui confectionne les glaçons ou partie supérieure, Modèle à... -
Página 73: Description Du Numéro De Modèle
• Scotsman n’assume aucune responsabilité légale de quelque KSB - Commande de fonctionnalité détaillée sorte que ce soit pour les produits fabriqués par Scotsman qui SmartBoard ™ ont été modifiés de quelque manière que ce soit, y compris l’utilisation de toute pièce et/ou autre composant qui n’est Certaines installations demandent des adaptateurs de bac pas spécifiquement approuvé... - Página 74 C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau C0522 Dimension des coffrets C0522 Vue latérale C0522 Vue arrière Vue du haut Remarque : Le numéro du haut est en centimètres, celui du bas en pouces. Juin 2007 Page 4...
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Página 75: C0530, C0630, C0830 Et C1030 Dimension Des Coffrets
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau C0530, C0630, C0830 et C1030 Dimension des coffrets C0530, C0630 Vue arrière C0830, C1030 Vue arrière Vue du haut Remarque : Le numéro du haut est en centimètres, celui du bas en pouces. Juin 2007 Page 5... -
Página 76: Description Du Produit Et Conditions Électriques
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Description du produit et conditions électriques Dimensions (cm) Informations Taille maximale Modèle Utiliser un condenseur l x p x h électriques de fusible 57,7*** x 61 x 58,5 C0522MR-6 230/50/1 ERC111-6... -
Página 77: Eau
à cette situation. Les tests ont montré qu’utiliser un filtre qui n’élimine pas le chlore, comme par exemple le filtre Scotsman Aqua Patrol, améliore nettement la situation, sachant que le processus même de fabrication des glaçons éliminera le chlore des glaçons, de sorte qu’ils n’auront pas de goût ni d’odeur. - Página 78 C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Installation Ce manuel traite de plusieurs modèles de machines à glaçons Si la machine à glaçons n’est pas encore déballée, faites-le à condenseur distant. Le numéro de modèle de la machine à maintenant.
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Página 79: Emplacement Du Condenseur Installé À Distance
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Emplacement du condenseur installé à distance Utilisez les directives suivantes pour prévoir l’emplacement du À NE PAS FAIRE : condenseur par rapport à la machine à glaçons •... -
Página 80: Pour L'iNstallateur : Condenseur Installé À Distance
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Pour l’installateur : Condenseur installé à distance Situez le condenseur aussi près que possible de l’emplace- Fixation au toit ment intérieur de la machine à glaçons. Installez et fixez le condenseur distant au toit du bâtiment en utilisant les méthodes et pratiques de construction qui se Remarque : L’emplacement du condenseur est relatif à... -
Página 81: Acheminement De Ligne Préchargée
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Acheminement de ligne préchargée Ne connectez pas la tuyauterie préchargée jusqu’à ce que l’acheminement et la formation complets de la tuyauterie ne soient terminés. Consultez les instructions de raccord pour effectuer les connexions finales. -
Página 82: Instructions De Raccords
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Instructions de raccords Les raccords des deux extrémités des ensembles de conduites Il est important de ne tourner QUE l’écrou du tuyau préchargées se ferment d’eux-mêmes s’ils sont installés préchargé, sinon les diaphragmes seront déchirés par les correctement. -
Página 83: Plomberie
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Plomberie Tous les modèles doivent être raccordés à de l’eau potable 1. Branchez l’alimentation d’eau au raccord d’arrivée d’eau. froide. Il est nécessaire de disposer d’un robinet d’arrêt manuel au droit de la machine. -
Página 84: Informations Électriques
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Informations électriques La machine n’est pas fournie avec un câble d’alimentation, 2. Le circuit d’alimentation électrique doit être dédié à cet il faut soit l’installer sur site soit créer un branchement appareil. -
Página 85: Liste De Vérification Finale
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau 6. Acheminez le cordon d’alimentation à travers l’orifice Liste de vérification finale : d’accès / le réducteur de tension puis fixez les câbles d’alimentation. N’étamez pas les plombs. Pelez 6 mm de la 1. -
Página 86: Démarrage Initial
F. air cond./ commande s’allume lorsque le rideau s’éloigne de Modèle l’évaporateur et s’éteint lorsqu’il revient en position C.eau F. eau normale. C0522R 12-14 13-15 Remarque : Déplacer le rideau lors du cycle de congélation C0530R 12-14 13-15 n’a pas d’effet sur la fonction de commande mais fera couler... -
Página 87: Réglages
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Réglages Épaisseur de jonction des glaçons - Destiné Jonction de exclusivement au technicien de service 3 à 4 mm 1. Appuyez et tirez jusqu’à ce que la machine s’arrête 2. -
Página 88: Utilisation Et Fonctionnement
Contactez voyant de ce type est allumé lorsqu’un rideau est soit ouvert un agent de service Scotsman agréé pour faire nettoyer, soit qu’il manque. détartrer et désinfecter la machine. -
Página 89: Commutateurs De Commande
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Commutateurs de commande Il existe deux commutateurs sur le devant de la machine, On Une commande de réglage du niveau de glaçons (KVS) (Marche) et Off (Arrêt). en option Si cette option est installée, vous disposerez d’un repère de État... -
Página 90: Options Et Autres Informations
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Options et autres informations Panneau détaillé de fonctions (KSB) en option Glaçons La machine à glaçons fait tomber les glaçons en grands blocs. Lorsque cette option est installée, un panneau d’affichage supplémentaire se trouvera dans la zone située au-dessous du Ces glaçons se briseront de manière diverse lorsqu’ils tomberont dans le bac mais certains blocs volumineux risquent de rester... -
Página 91: Nettoyage, Désinfection Et Entretien
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Nettoyage, Désinfection et Entretien Nettoyage, Désinfection et Entretien Ce système de confection de glaçons demande trois types d’entretien : • Retirer l’accumulation de tartre minéral accumulé en provenance du système d’eau de la machine et des capteurs. -
Página 92: Ce Qu'iL Faut Faire Avant D'aPpeler Un Technicien De Service
C0522 à C1030 Manuel d’installation des modèles refroidis à l’air et à l’eau Ce qu’il faut faire avant d’appeler un technicien de service Voici certaines raisons pour lesquelles la machine aura pu être mise hors tension : • Manque d’eau. •... - Página 94 C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Einführung Das Design dieses modularen Eiswürfelbereiters mit Diese Installations- und Bedienungsanleitung ist in drei externem Kondensator ist das Ergebnis jahrelanger Abschnitte unterteilt. Installation, Bedienung und Betrieb Erfahrung mit externen Kühlsystemen für Eisbereiter. und Wartung.
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Página 95: Installation: Technische Daten Des Produkts
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Installation: Technische Daten des Produkts Aufstellungsbereich Stromversorgung Das Eissysteme besteht aus drei Teilen, dem Eisbereiter Mindestwert Höchstwert bzw. Oberteil, dem externen Kondensator und den 230-Volt-Modell 207 Volt 253 Volt Verbindungsleitungen. Der Eisbereiter muss drinnen, in einer klimatisierten Umgebung, installiert werden. -
Página 96: Modellnummerbeschreibung
Weise modifiziert wurden. Dies schließt die Verwendung Funktionensteuerung von Teilen und/oder anderen Komponenten, die nicht ausdrücklich von Scotsman zugelassen wurden, mit ein. Bei manchen Installationen werden Behälter- oder Dispenseradapter benötigt. Siehe Tabelle unten. Scotsman behält das Recht vor, jederzeit Designän- derungen und/oder -verbesserungen vornehmen zu Anwendungen mit Standardbehälter -... - Página 97 C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle C0522 Gehäuseabmessungen C0522 Seitenansicht C0522 Rückansicht Ansicht von oben Hinweis: Obere Zahl ist Zentimeter, untere Zahl ist Zoll. Juni 2007 Seite 4...
- Página 98 C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle C0530, C0630, C0830 und C1030 Gehäuseausmaße Rückansicht von C0530, C0630 Rückansicht von C0830, C1030 Ansicht von oben Hinweis: Obere Zahl ist Zentimeter, untere Zahl Zoll. Juni 2007 Seite 5...
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Página 99: Produktbeschreibung Und Elektrische Anforderungen
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Produktbeschreibung und elektrische Anforderungen Abmessungen (cm) Elektrische Maximale Modell Kondensator B x T x H Anschlüsse Sicherungsgröße 57,7*** x 61 x 58,5 C0522MR-6 230/50/1 ERC111-6 gleich gleich gleich ERC211-6** 78*** x 61 x 58,5 C0530MR-6 gleich ERC111-6... -
Página 100: Wasser
Eis entfernt wird, wodurch es zu keinen Geschmacks- oder Geruchsauswirkungen kommt. Außerdem können Vorrichtungen, die zur besseren Reinigung der Maschine gedacht sind, wie das Scotsman Aqua Bullet, in der Maschine platziert werden, damit sie zwischen den manuellen Reinigungsvorgängen sauberer bleibt. - Página 101 C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Installation Dieses Handbuch gilt für einige Modelle von externen Behälters die Dichtung auswechseln oder mit Eiswürfelbereitern. Die Modellnummer auf dem Eisbereiter lebensmitteltauglichem Dichtmittel abdichten, bevor ist entweder auf dem Datenschild zu finden, welches sich der Eisbereiter auf dem Behälter platziert wird.
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Página 102: Aufstellungsort Des Externen Kondensators
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Aufstellungsort des externen Kondensators Berücksichtigen Sie bei der Planung des Aufstellungsorts ZU VERMEIDEN: des Kondensators in Bezug auf den Eisbereiter folgende • Leitungen, die ansteigen, dann abfallen, Punkte: dann wieder ansteigen. •... -
Página 103: Für Den Installateur: Externer Kondensator
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Für den Installateur: Externer Kondensator Dachmontage Den Kondensator so nah wie möglich am Aufstellungsort des Eisbereiters aufstellen Bei der Installation und Montage des externen Kondensators auf dem Dach des Gebäudes gemäß Hinweis: Der Aufstellungsort des Kondensators ist in Bezug auf den geltenden Vorschriften vorgehen, wozu gehört, den Eisbereiter festgelegt, und ist durch die auf der vorigen... -
Página 104: Verlegung Der Vorgefüllten Leitung
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Verlegung der vorgefüllten Leitung Die vorgefüllte Leitung erst anschließen, wenn die Leitung fertig verlegt und geformt ist. Siehe Kupplungsanleitung für das Anschließen der Leitung. 1. Jeder vorgefüllte Leitungssatz enthält eine Flüssigkeits- leitung und eine Ablassleitung mit großem Durchmesser. -
Página 105: Kupplungsanleitung
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Kupplungsanleitung Die Kupplungen an den Enden der vorgefüllten Leitungen Es ist wichtig, dass NUR die Mutter an der vorgefüllten sind selbstdichtend, wenn sie richtig installiert werden. Leitung gedreht wird, da ansonsten die Membrane durch Beachten Sie diese Anweisungen sorgfältig. -
Página 106: Installationsanforderungen
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Installationsanforderungen Befindet sich das Gerät drinnen in einer Alle Modelle müssen an kaltes Trinkwasser angeschlossen klimatisierten Umgebung? werden. Es muss ein handbetätigter Wasserhahn in der Nähe der Maschine vorhanden sein. Es ist ein einzelner Kann das Gerät dort, wo es aufgestellt ist, 3/4 Gas-BSPP-Wasseranschluss vorhanden. -
Página 107: Elektrische Anschlüsse
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Elektrische Anschlüsse Die Maschine wird ohne Netzkabel geliefert. Es muss Erdungsleitung muss gelb/grün sein. Nur ein Kabel pro entweder eines vor Ort installiert werden, oder die Stecker. Maschine kann direkt angeschlossen werden. 2. -
Página 108: Endkontrolle
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle 4. Das richtige Stromkabel vom Typ H03RT-F, H05RR-F, Endkontrolle: H03VV-F, H03VVH2-F oder schwerer auswählen. Die Erdungsleitung muss gelb/grün sein. Nur ein Kabel pro Befindet sich das Gerät drinnen in einer klimatisierten Stecker. -
Página 109: Inbetriebnahme
Vier Stunden lang warten, bis das Öl im Kompressor durch die Kurbelgehäuseheizung aufgewärmt wurde. C klimat. Luft / F klimat. Luft / Modell C Wasser F Wasser C0522R 12-14 13-15 Hinweis: Wenn der Vorhang während des Gefrierzyklus bewegt wird, hat das keine Auswirkung auf die C0530R 12-14... -
Página 110: Einstellungen
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Einstellungen 3-4 mm Stegdicke – Nur für Wartungstechniker Steg AUS-Taste drücken und halten, bis die Maschine anhält. Verdampferabdeckung abnehmen. Vorhang entfernen. Die Stellschraube für die Stegdicke mit einem Inbusschlüssel um jeweils 1/8 Drehung im Uhrzeigersinn drehen, um die Stegdicke zu erhöhen. -
Página 111: Bedienung Und Betrieb
Vorhang SW1 und SW2. Bei Modellen mit einer eventuell gereinigt werden. Wenden Sie sich an einen Platte ist eine Vorhangschalterleuchte immer an, autorisierten Scotsman-Servicevertreter und lassen Sie da eine Vorhangschalterleuchte AN ist, wenn ein die Maschine reinigen, entkalken und desinfizieren. -
Página 112: Bedienelemente
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Bedienelemente Zwei Schalter sind von der Vorderseite aus zugänglich – Optionale regulierbare Eisstandsteuerung (KVS) Ein und Aus. Wenn diese Option vorhanden ist, befinden sich rechts der vier oben genannten Anzeigeleuchten Status Entkalken ein Regler, sowie eine weitere Anzeigeleuchte. -
Página 113: Optionen Und Andere Informationen
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Optionen und andere Informationen Optionale fortgeschrittene Funktionentafel (KSB) Wenn diese Option vorhanden ist, befindet sich unter Der Eiswürfelbereiter gibt Eis in großen Abschnitten dem Hauptbedienfeld ein weiteres Anzeigefeld. Dieses ab. Das Eis zerbricht beim Fallen in den Behälter in ist nicht sichtbar, wenn das Frontpaneel montiert ist. -
Página 114: Reinigung, Desinfektion Und Wartung
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Reinigung, Desinfektion und Wartung Reinigung, Desinfektion und Wartung Der Eisbereiter erfordert drei Arten von Wartung: • Entfernen der Kalkablagerungen vom Wassersystem und den Sensoren des Eisbereiters. • Desinfizieren des Wassersystems des Eisbereiters sowie des Eiswürfelbehälters oder Dispensers. -
Página 115: Was Sollte Ich Tun, Bevor Ich Einen Servicevertreter Wegen Reparaturen Anrufe
C0522 bis C1030 Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle Was sollte ich tun, bevor ich einen Servicevertreter wegen Reparaturen anrufe Gründe, warum sich die Maschine von alleine abschaltet: • Wassermangel. • Gefrierzyklus dauert zu lange. • Ablösungszyklus dauert zu lange. •... - Página 117 Pour les autres pays, enregistrer les installations en envoyant la carte fournie au dos de ce manuel B: In allen anderen Ländern installierte Geräte durch Einsenden der Karte auf der Rückseite dieser Bedienungsanleitung an folgende Adresse registrieren: SCOTSMAN EUROPE - Frimont Spa Via Puccini, 22 20010 Pogliano Milanese Phone +39-02-93960208 - fax +39-02-93960201 scotsman.europe@frimont.it...
- Página 118 SCOTSMAN ICE SYSTEMS www.scotsman-ice.com www.scotsman-ice.it 17-3185-02...