2.
USAGE PRÉVU DE L'ÉQUIPEMENT
Le lave-vaisselle est uniquement destiné à un usage professionnel et doit être utilisé par du personnel
qualifié. Le dispositif est utilisé pour le lavage et l'échaudage de la vaisselle (assiettes, bols, tasses, couverts,
plateaux, ...) et d'autres objets similaires utilisés dans la restauration et d'autres branches connexes, dans le
respect des règlements et des normes internationales en matière de conditions de sécurité dans le domaine
de l'électricité, de la mécanique et de la compatibilité électromagnétique.
3.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Equipement de l'appareil (page 2):
1 - Corps, 2 - Capot, 3 - Pieds réglables, 4 - System de guidage du panier, 5 - Panneau de commande, 6 -
Alimentation: électricité et eau.
Modèle
Dimensions
Tension d'alimentation
Fréquence
Consommation d'énergie maximale
Pression de l'alimentation en eau
Température de l'alimentation en eau
Dureté de l'eau dans le réseau d'eau
Consommation d'eau
Capacité de la chaudière
Niveau d'eau maximum dans la chambre
Capacité du réservoir
Durée standard du cycle*
Niveau de bruit
Protection
Poids net
Type de câble d'alimentation
Température de l'eau de lavage
Température de l'eau de rinçage
Le lave-vaisselle possède une fonction automatique d'échaudage (faisant partie intégrante du cycle de
lavage).
*La durée d'un cycle a été donnée pour une température de l'eau d'alimentation à 50˚C.
4.
INSTALLATION
4.1. Réglage du dispositif
Il faut apporter le dispositif sur le lieu d'installation, le déballer et vérifier son contenu. En cas de dommage
avéré de l'appareil ou de l'un de ses composants, il faut immédiatement aviser la société de transport.
Les raccordements à l'appareil doivent être conformes aux normes en vigueur sur le site d'installation.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure ou de détérioration du produit résultant de la
non-conformité avec les normes en vigueur sur le site d'installation. Avant d'installer l'appareil, assurez-vous
que les composants qui sont sensibles à l'humidité ont été correctement protégés contre l'humidité, par
exemple lors du lavage de l'appareil.
L'appareil doit être placé à l'emplacement souhaité, puis retirer l'emballage de protection. L'appareil doit
être mis à niveau en utilisant un niveau et les quatre pieds réglables, assurant ainsi la stabilité de l'appareil.
Toute autre moyen de mise à niveau de l'appareil doit être approuvé par le fabricant.
Les éléments d'emballage doivent être tenus à l'écart des enfants et des animaux domestiques, car ils
peuvent causer un accident. Tous les matériaux utilisés pour emballer le produit sont écologiques et
peuvent être stockés en toute sécurité dans un endroit approprié.
803020
690x794x1500 mm
400V/3+N+PE
50 Hz
6,8 kW
2-4 Bar
max. 55 °C
5-6 °dH
2,5 l/cycle
6,5 l
140 mm
21 l
120/180 s
65 dB(A)
IPX3
86,5 kg
2
H05RN-F 5x2,5 mm
60-65°C (140-149°F)
82-90°C (181-194°F)
- 46 -
803025, 803026, 803027
690x794x1500 mm
400V/3+N+PE
50 Hz
11,1 kW
2-4 Bar
max. 55 °C
5-6 °dH
2,5 l/cycle
9,5 l
205 mm
31 l
90/120/180 s.
65 dB(A)
IPX3
106 kg
2
H05RN-F 5x2,5 mm
60-65°C (140-149°F)
82-90°C (181-194°F)