•
Dekompresija pare pod mlazom hladne vode: sipajte hladnu vodu u
sudoperu i potopite dno ekspres lonca u vodu kako bi se bezbednosna cev
spustila. Kada se bezbednosna cev (D) spusti, lonac više nije pod pritiskom.
Okrećite radni ventil (A) do položaja
Za namirnice koje dobijaju na zapremini ili stvaraju penu tokom kuvanja, kao
što su pirinač, mahunarke, sušeno povrće, kompoti, bundeva, tikvice, šargarepa,
krompiri, riblji fileti, itd, ostavite ekspres lonac nekoliko minuta da se ohladi, a
zatim ga ohladite pod hladnom vodom. Pre svakog otvaranja lagano protresite
ekspres lonac nakon što proverite da li se bezbednosna cev spustila kako biste
izbegli udar pare koji može dovesti do opekotina. Ova procedura je posebno
važna prilikom brzog otpuštanja pare ili nakon rashlađivanja lonca pod hladnom
vodom. Kada se radi o supama, savetujemo vam da obavljate brzu dekompresiju
u hladnoj vodi (pogledajte iznad sliku 1. koraka).
Možete da otvorite ekspres lonac
Ako ne možete da otvorite proizvod, operite dihtung pod mlazom vode a
zatim ga ponovo vratite na poklopac bez prethodnog brisanja
se da je ispravno postavljen ispod zareza na poklopcu
524
1. korak
.
2. korak
- sl.
3.
- sl. 18
i uverite
- sl.
14.
* u zavisnosti od modela