•
Швидке випускання пари у холодній воді: налийте холодну воду в
раковину та занурте дно скороварки, доки запобіжний клапан не опуститься.
Коли запобіжний клапан (D) опускається, скороварка більше не перебуває
під тиском. Поверніть робочий клапан (A) у положення
.
Етап 1
Етап 2
Для макаронних виробів, які збільшуються в об'ємі або піняться під час
варіння, наприклад рис, бобові, сушені овочі, фруктові пюре, гарбуз, кабачки,
морква, картопля, рибне філе... остудіть скороварку протягом кількох хвилин,
а потім помістіть у холодну воду. Обов'язково злегка струшуйте скороварку
перед кожним відкриванням, перевіривши, чи запобіжний клапан опустився,
щоб запобігти розбризкуванню, що може призвести до опіків. Це особливо
важливо для швидкого випускання пари або після перебування в холодній
воді. Для приготування супів рекомендується здійснювати швидке
випускання пари в холодній воді (див. малюнок для етапу 1 вище).
Можна відкрити скороварку
– мал.
3.
У разі виникнення труднощів при відкриванні приладу: помістіть ущільнювач
під воду, а потім назад у кришку, не витираючи
- мал.
18, і переконайтеся, що
ущільнювач добре проходить під пазами кришки
– мал.
14.
548
* залежно від моделі