pala mescolatrice" ed è da calcolare dal momento in cui si avvia il programma con il tasto START:
es. per il programma 1, dopo 103 minuti dall'avvio.
•
Aprire il coperchio (1) e tenerlo fermo per evitare che si chiuda sulle vostre mani.
•
Estrarre il contenitore pagnotta (17) ruotando la maniglia (17A) in senso antiorario fino al
fermo.
•
Inclinare il contenitore pagnotta (17) da un lato e, con la mano infarinata, spostare l'impasto
oltre la prima pala mescolatrice (17C).
•
Estrarre la pala mescolatrice (17C).
•
Pareggiare l'impasto in modo regolare.
•
Reinserire il contenitore pagnotta (17) nella camera di cottura (5) e chiudere il coperchio (1)
ATTENZIONE! Le pale mescolatrici devono essere
rimosse esattamente quando indicato nella tabella
dei programmi. Se vengono rimosse prima l'impasto
può lievitare troppo e fuoriuscire dal contenitore
durante la cottura.
Solo per i programmi che prevedono l'utilizzo degli stampi (18) (n. 4 e 11):
trasferimento impasto negli stampi (18)
Finita la prima parte di lievitazione, la macchina emette 5 BIP e resta in pausa per 30 minuti.
Trascorso tale periodo di tempo la macchina emetterà 10 BIP avvisando l'inizio della fase
di cottura.
•
Aprire il coperchio (1) e tenerlo fermo per evitare che si chiuda sulle vostre mani.
•
Estrarre il contenitore pagnotta (17) ruotandolo in senso antiorario impugnando maniglia
(17A) fino al fermo.
•
Estrarre l'impasto e procedere al trasferimento negli appositi stampi:
•
dividere l'impasto in quattro parti uguali (fig. I) e trasferirlo negli stampi (18),
precedentemente unti con olio di oliva o burro e farina (torte).
•
Inserire gli stampi sul supporto stampi (19) (fig. L). Inserire il supporto stampi nella camera
di cottura (5) (fig.M).
•
Chiudere il coperchio (1).
•
Trascorsi 30 minuti la macchina emetterà 10 BIP. Il programma inizia un'ulteriore lievitazione
e prosegue in modo autonomo.
NOTA:
non è possibile accorciare i tempi previsti per il trasferimento stampi. NON
PREMERE NESSUN TASTO DURANTE LA PAUSA PREVISTA DAL PROGRAMMA.
3° fase: COTTURA
La fase ha una durata variabile a seconda del programma scelto.
Fine panificazione
•
A fine panificazione, la macchina emette 10 BIP: sul display torna la videata iniziale.
Disinserendo la spina del cavo di alimentazione (4) dalla presa di corrente.
•
Aprire con cautela il coperchio (2), per evitare di essere investiti dall'aria calda della cottura.
Pagnotta:
•
Tenere fermo il coperchio (1) con una mano per evitare che si chiuda sulle vostre mani.
•
Impugnare con dei guanti la maniglia (17A) ruotandola in senso antiorario fino al fermo.
IT
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