Uso; Preparación De La Panificadora Y De Los Ingredientes - Imetec N0001 Instrucciones De Uso

para evitar que la masa rebose por los recipientes.
• No supere las cantidades indicadas en las recetas del libro de recetas en función
de los diferentes moldes.
• Cuando elabore una receta propia, tenga en cuenta los siguientes límites:
• recipiente para pan de molde (18): no supere los 560 g de harina
• moldes para panecillos (20): no supere los 320 g de harina
Si va a rellenar el pan, reduzca aún más las cantidades.
• Nunca supere las cantidades máximas de levadura indicadas en la siguiente tabla:
Harina
560 g
• Para preparar un pan con cantidades inferiores respecto de las indicadas en el libro
de recetas, se recomienda seleccionar el dorado "claro" para obtener una cocción
más breve. No reduzca las cantidades de los ingredientes más del 20% para evitar
estropear la masa y el resultado final.
• Consulte los consejos generales del libro de recetas entregado con la máquina, para
disponer de información práctica relacionada con la panificación.
¡ADVERTENCIA! El aparato no debe utilizarse si ha sufrido
caídas o presenta señales visibles de daños.
Los programas del n.º 1 al n.º 11 realizan automáticamente las diferentes fases de amasado,
fermentación y cocción. Algunos requieren la intervención del usuario.
Estos programas no pueden utilizarse de forma consecutiva: es necesario realizar una
pausa (de una hora aproximadamente) para que la panificadora se enfríe completamente.
Para acelerar este proceso, ponga la máquina en un lugar fresco y ventilado.
PREPARACIÓN DE LA PANIFICADORA Y DE LOS INGREDIENTES
• Abra la tapa (1).
• Extraiga el recipiente del pan de molde (17) levantando el asa (17A) y girándolo
hacia la izquierda (fig. A). Preste especial atención a la tapa (1) para evitar que cierre
atrapándole las manos; se recomienda sujetarla con la mano libre.
• Coloque la paleta mezcladora (17C) en el perno (17B).
• Vierta los ingredientes en el recipiente del pan de molde (17) siguiendo los pasos
descritos en la receta. Pese con precisión los ingredientes con una báscula de
precisión de gramos.
• Introduzca el recipiente del pan de molde (17) en la máquina, girándolo hacia la
derecha hasta que quede completamente bloqueado (fig. A).
• Conecte el enchufe del cable de alimentación (3) a la toma de corriente.
NOTA: El recipiente del pan de molde (17) debe utilizarse siempre en la primera fase
de amasado y fermentación, incluso en los programas destinados a moldes diferentes.
Levadura de cer-
veza fresca
16 g

USO

Levadura de cer-
veza liofilizada
5 g
Levadura química
para dulces
20 g
35
ES