Mantenimiento - De Dietrich DTE1058X Modo De Empleo

ES

7 / MANTENIMIENTO

Antes de efectuar cualquier mantenimiento, detenga el aparato y
déjelo enfriar.
La freidora es completamente desmontable (proceda en sentido
inverso a la puesta en servicio), y todas las piezas pueden ser
limpiadas fácilmente. Una posición « escurrido » ha sido estudiada
para bloquear la resistencia, facilitando así su limpieza.
La bisagra de aluminio
La bisagra de aluminio que permite la rotación de la resistencia
para el mantenimiento, está dotada de un cerrojo de bloqueo de
acero inoxidable. Esta pieza se desliza hacia la derecha y bloquea
la resistencia, manteniéndola « en alto » encima de la cuba, el
tiempo necesario para el escurrido de la grasa.
Las tres (3) posiciones posibles de la resistencia son las
siguientes:
1 Posición de utilización
2 posición de escurrimiento
3 posición para retirar la cubeta
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