Fonctionnement De La Machine A Pain - Moulinex pain plaisir Modo De Empleo

20. Fromage frais. Permet la réalisation de fromage frais à partir de lait caillé de vache ou de
chèvre. Mettre le pot à faisselle dans le pot à yaourt (sans couvercle) et mettre en place dans
la cuve. Une phase d'égouttage est nécessaire. Bien conserver au frais après réalisation et à
consommer sous 2 jours.
Sélection du poids du pain
Appuyez sur la touche
s'allume en face du réglage choisi. Le poids est donné à titre indicatif. Certains programmes ne
permettent pas la sélection du poids. Se référer au tableau des cycles en fin de mode d'emploi.
Sélection du dorage
Trois choix sont possibles : clair / moyen / foncé. Si vous souhaitez modifier le réglage par
défaut, appuyez sur la touche
choisi. Certains programmes ne permettent pas la sélection du dorage. Se référer au tableau des
cycles en fin de mode d'emploi.
Départ / Arrêt
Appuyez sur la touche
Pour arrêter le programme ou annuler la programmation différée, appuyez 3 secondes sur la
touche .

FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE A PAIN

Le tableau des cycles (voir en fin de mode d'emploi) vous indique la décomposition des
différentes étapes suivant le programme choisi. Un témoin visuel vous indique quelle est
l'étape en cours.
1. Pétrissage
Permet de former la structure de la pâte et donc sa capacité à bien lever.
Au cours de ce cycle, vous avez la possibilité d'ajouter des ingrédients : fruits secs, olives, etc...
Un signal sonore vous indique à quel moment intervenir.
Reportez-vous au tableau des cycles (voir en fin de mode d'emploi) et à la colonne « extra ».
Cette colonne indique le temps qui sera affiché sur l'écran de votre appareil lorsque le signal
sonore retentira.
2. Repos
Permet à la pâte de se détendre pour améliorer la qualité du pétrissage.
3. Levée
Temps pendant lequel la levure agit pour faire lever le pain et développer son arôme.
4. Cuisson
Transforme la pâte en mie et permet le dorage et le croustillant de la croûte.
5. Maintien au chaud
Permet de garder le pain chaud pendant 1 heure après la cuisson. Il est toutefois
recommandé de démouler le pain dès la fin de la cuisson.
L'afficheur reste à 0:00 pendant l'heure de maintien au chaud. En fin de cycle l'appareil s'arrête
automatiquement après l'émission de plusieurs signaux sonores.
pour régler le poids choisi - 500 g, 750 g ou 1000 g. Le témoin visuel
jusqu'à ce que le témoin visuel s'allume en face du réglage
pour mettre l'appareil en marche. Le décompte du temps commence.
FR
7