Antes De La Primera Utilización - Moulinex BDM UNO 1KG MLX Manual De Instrucciones

> s i queda harina no incorporada, es que
falta un poco de agua,
> s i no, habrá que añadir ocasionalmente
un poco de harina.
Hay que corregir muy suavemente (1
cucharada sopera como máximo a la vez) y
esperar a constatar que ha mejorado o no,
antes de intervenir de nuevo.
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
• Retire todos los embalajes, pegatinas o
accesorios tanto de dentro como de fuera
del aparato - A.
PUESTA MARCHA RÁPIDA
• Desenrosque completamente el cable. Sólo
conecte el aparato a un enchufe con toma
de tierra.
• Se puede desprender un ligero olor durante
la primera utilización.
• Retire la bandeja levantando el mango y
girándola ligeramente a la izquierda. Adapte
luego el mezclador -B-C.
• Añada los ingredientes en la cuba en el
orden aconsejado. Asegúrese de que todos
los ingredientes se pesen con exactitud
-D-E.
• Introduzca la cuba de pan. Sujetando la
bandeja con el mango, insertarlo en la
panificadora para que se corresponda con la
Para conocer la máquina panificadora le sugerimos que intente la receta del PAN BÁSICO
para su primer pan.
PAN BÁSICO (programa 1)
DORADO = MEDIO
PESO = 1000 g
TIEMPO = 3:09
INGREDIENTES - c de c > cucharada de café - c s > cucharada sopera
1. AGUA = 330 ml
2. ACEITE = 2 c s
3. SAL = 1 c de c
1 /
2
4. AZÚCAR = 1 c s
81
• Un error corriente es pensar que
añadiendo levadura, el pan subirá antes.
Sin embargo, demasiada levadura fragiliza
la estructura de la masa que subirá mucho
y se hundirá durante la cocción. Puede
valorar el estado de la masa justo antes de
la cocción palpándola con la punta de los
dedos: la masa debe presentar una ligera
resistencia y la huella de los dedos debe
irse poco a poco.
• Limpie todos los elementos y el aparato con
un paño húmedo.
unidad eje (tendrá que inclinar ligeramente
hacia un lado). Gire suavemente hacia la
derecha y se bloqueará en su lugar -F-G.
• Cierre la tapa. Conecte la máquina
panificadora. Después de la señal sonora,
el programa 1 se visualizará por defecto, es
decir 1000 g con dorado medio -H.
• Presione el botón
parpadearán. El ciclo comienza -I-J.
• Al final del ciclo de cocción, desconecte
la máquina panificadora. Retire la cuba
de pan. Utilice siempre guantes aislantes
porque el asa de la cuba está caliente así
como el interior de la tapa. Retire el pan
en caliente y colóquelo 1 h sobre una rejilla
para enfriarlo -K.
5. AZÚCAR = 2 c s
6. HARINA = 605 g
7. LEVADURA = 1
. Los 2 puntos del reloj
c de c
1 /
2