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Resumen de contenidos para Electrolux EW30DF65GWA
- Página 1 Guía de uso y cuidado Estufa independiente de 30” y doble combustible Wave-Touch 316471201 Rev A...
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Página 2: Tabla De Contenido
Dónde obtener información Lea y conserve este manual. Índice Dónde obtener información ..........2 Gracias por elegir Electrolux, la nueva marca de alta SEGURIDAD ..............3-6 calidad de electrodomésticos para el hogar. Esta Guía de Características/funciones ..........7-9 uso y cuidado forma parte de nuestro compromiso de Primeros pasos ............ -
Página 3: Instrucciones Importantes De Seguridad
Seguridad Instrucciones importantes de seguridad Identificación de los símbolos, palabras y ADVERTENCIA avisos de seguridad Las indicaciones de seguridad incluidas en este manual • Todas las estufas se pueden volcar. aparecen precedidas de un aviso titulado • Se pueden causar lesiones “ADVERTENCIA”... - Página 4 Seguridad Instrucciones importantes de seguridad Lea todas las siguientes instrucciones de seguridad IMPORTANTE antes de usar este electrodoméstico: • Retire todas las cintas adhesivas y los materiales No intente usar la estufa durante una falla de empaque antes de usar la estufa. Destruya la caja eléctrica.
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Página 5: Instrucciones Importantes Para El Uso De La Superficie De Cocción
Seguridad Instrucciones importantes de seguridad Instrucciones importantes para el uso de Instrucciones importantes para usar el la superficie de cocción horno • Abra con cuidado la puerta del horno o el cajón ADVERTENCIA calentador (si viene provisto): manténgase a un lado de la estufa cuando abra la puerta del horno caliente. -
Página 6: Instrucciones Importantes De Limpieza
Seguridad Instrucciones importantes de seguridad Aviso importante sobre seguridad Instrucciones importantes de limpieza • Limpie regularmente la estufa para mantener sin La ley del estado de California sobre seguridad y grasa todas las piezas que puedan encenderse. contaminación del agua potable (California Safe Preste atención especial al área debajo de cada Drinking Water and Toxic Enforcement Act) exige que el quemador superior. -
Página 7: Características/Funciones Y Opciones Del Horno
Características/funciones Características/funciones y opciones del horno 1. Luces interiores Luxury-Lighting® del horno 11. Conversión a convección (pág. 25) (pág. 12) 12. Limpieza (págs. 50 a 51) 2. Bloqueo de los controles (pág. 12) 3. Cocción normal Ajustes mínimos y máximos de los controles •... -
Página 8: Características/Funciones
Características/funciones Pantalla y teclas de control del horno 13. Teclas Perfect-Pair® del horno Ajustes mínimos y máximos de tiempo • Horno superior • Horno inferior Función Tiempo mín. Tiempo máx. 14. Preferencias del usuario (págs. 44 a 49) Temporizador 1 1 min. - Página 9 Características/funciones Características/funciones ® Wave-Touch de la estufa Su estufa a gas incluye las siguientes características/ funciones: ® 1. Panel de control Wave-Touch de vidrio táctil. 2. Controles y temporizadores electrónicos Wave- Touch ® para el horno y la superficie de cocción. 3.
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Página 10: Tapas Y Cabezas De Los Quemadores
Primeros pasos Funcionamiento de la plancha Uso de la plancha Su electrodoméstico nuevo incluye una plancha. Use el lado de la parrilla elevada de la plancha (Fig. 1) para • Coloque cualquier lado de la plancha centrado en los cocinar carnes como salchicha, carne a la parrilla, tocino quemadores a gas del lado izquierdo o derecho. -
Página 11: Ajuste Inicial Del Reloj
Primeros pasos Ajuste inicial del reloj Temporizadores Al enchufar el electrodoméstico o después de una Los dos temporizadores proporcionados con el control falla eléctrica, deberá ajustar el reloj. del horno sirven de alertas adicionales en la cocina. Cuando un temporizador llega a 1 minuto en su cuenta •... -
Página 12: Selección De Uno De Los Hornos
Primeros pasos ® Selección de uno de los hornos Luces interiores Luxury-Lighting El software controla los hornos superior e inferior, de Este electrodoméstico incluye luces estilo “teatro” en los hornos inferior y superior, las cuales aumentan su manera que ambos puedan ser utilizados a la vez con ajustes diferentes. -
Página 13: Ajustes Para Mejores Resultados
Ajustes para mejores resultados Parrillas superiores del horno Tipos de parrillas del horno Horneado de tortas de capas con 1 ó 2 parrillas del horno Su electrodoméstico viene equipado con 2 tipos de parrillas interiores: 1 parrilla irregular y 2 parrillas Para obtener los mejores resultados cuando hornee ®... - Página 14 Ajustes para mejores resultados Parrillas superiores del horno Parrilla extensible PRECAUCIÓN sobre rieles Siempre utilice tomaollas o guantes para hornos cuando saque alimentos o ajuste las rejillas del horno. Si es posible, espere hasta que el horno se haya enfriado completamente. Las parrillas del horno pueden estar CALIENTES y pueden causar quemaduras.
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Página 15: Cocción En La Superficie De Cocción
Cocción en la superficie de cocción Utensilios Uso de los utensilios adecuados Tipos de materiales de los utensilios El tamaño y tipo de utensilios que use influirán en el El material del utensilio determina qué tan uniforme y ajuste necesario para obtener los mejores resultados de rápido se transfiere el calor del elemento superior al la cocción. -
Página 16: Ajuste De Los Controles Superiores
Ajuste de los controles superiores Funcionamiento de los Funcionamiento del quemador ® quemadores sencillos doble Min-2-Max 1. Oprima la perilla de control del quemador 1. Oprima la perilla de control del quemador hacia correspondiente hacia adentro y gírela a la izquierda, adentro y gírela a la izquierda, alejada de la posición alejada de la posición “OFF”... -
Página 17: Abreviaturas De La Pantalla
Abreviaturas de la pantalla Lista de abreviaturas mostradas Consulte la tabla siguiente para conocer las abreviaturas comunes que pueden aparecer en la pantalla de control cuando use el electrodoméstico. Tabla de abreviaturas Mensaje Explicación del mensaje Autolimpieza Ajuste del reloj Descongelación Puerta abierta Fin de ciclo... -
Página 18: Ajuste De Los Controles Del Horno
Ajuste de los controles del horno La función de precalentamiento rápido Use la opción “rapid preheat” (precalentamiento rápido) NOTA para hornear con una sola parrilla y calentar el horno rápidamente a la temperatura de horneado. Puede oprimir la tecla “CANCEL” (anular) en La opción de precalentamiento rápido puede ser cualquier momento, durante la programación del programada con las siguientes funciones de cocción:... -
Página 19: Horneado En El Horno Superior
Ajuste de los controles del horno Horneado en el horno superior Use la función de horneado para cocinar la mayoría de Si su receta requiere una temperatura de horneado los alimentos que requieran temperaturas de cocción diferente que el valor sugerido (predeterminado). En el normales. -
Página 20: Uso Del Tiempo De Cocción En El Horno Superior
Ajuste de los controles del horno Uso del tiempo de cocción en el horno superior Consulte el ejemplo siguiente si desea que el horno Añadir tiempo de cocción durante el horneado es útil cuando una receta requiere ajustes específicos de superior se inicie inmediatamente con precalentamiento a la temperatura sugerida automáticamente temperatura y duración de la cocción. - Página 21 Ajuste de los controles del horno Uso del tiempo de cocción con tiempo de finalización en el horno superior Añadir tiempo de cocción con un tiempo (hora) de Consulte el ejemplo siguiente si desea programar el finalización específico ofrece los mismos beneficios que horno superior con precalentamiento y horneado a la opción de tiempo de cocción, además de permitir 375°F (176°C), durante 50 minutos y apagado...
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Página 22: Asado A La Parrilla
Ajuste de los controles del horno Función de asado a la parrilla Ajuste para asar a la parrilla Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes Consulte el ejemplo siguiente si desea que en el horno que requieran exposición directa al calor radiante y superior se inicie inmediatamente la función de asado a obtener un dorado ideal. -
Página 23: Tiempos De Asado Recomendados
Ajuste de los controles del horno Ajuste para asar a la parrilla El inserto de la asadera (si viene provisto) cuenta con Inserto ranuras que permiten que la grasa de la carne caiga al fondo de la asadera. Coloque la carne preparada en el inserto y luego colóquelo sobre la asadera, como se muestra en la figura 3. -
Página 24: Ventajas Del Horneado Por Convección
Ajuste de los controles del horno Función de horneado por Ajuste del horneado por convección convección Los siguientes ajustes de temperatura son aplicables a El horneado por convección es parte del sistema la función de horneado por convección: Perfect-Convect 3® . -
Página 25: Uso De La Conversión A Convección
Ajuste de los controles del horno Uso de la conversión Ajuste de la conversión a convección a convección La función de conversión a convección (“conv convert”) Consulte el ejemplo siguiente si desea que el horneado permite convertir cualquier receta de horneado normal a por convección se inicie inmediatamente con el ajuste horneado por convección. -
Página 26: Función De Asado Por Convección
Ajuste de los controles del horno Función de asado por Ajuste del asado por convección convección Funcionamiento del asado por Consulte el ejemplo siguiente si desea que el asado por convección se inicie inmediatamente con los ajustes convección sugeridos automáticamente (predeterminados): El asado por convección es parte del sistema Perfect- Convect 3®... -
Página 27: Recomendaciones Para Asar
Ajuste de los controles del horno Recomendaciones para asar Instrucciones para la parrilla de asar Cuando prepare carnes para asar por convección, puede Parrilla de asar usar la asadera, el inserto y la parrilla de asar proporcionados con el electrodoméstico. La asadera retiene los derrames de grasa y el inserto ayuda a evitar las salpicaduras de grasa. -
Página 28: Función De La Sonda
Ajuste de los controles del horno Función de la sonda Verificar la temperatura interna de los alimentos es la IMPORTANTE manera más eficaz de asegurarse de que los mismos están debidamente cocidos. Cuando cocine carnes como los asados, jamones o carne de ave, puede utilizar •... - Página 29 Ajuste de los controles del horno Ajuste de la sonda Por defecto, el horno se ajustará a la función keep Consulte el siguiente ejemplo si desea programar la temperatura de la sonda a 180°F/82°C con la función warm (mantener caliente) una vez que la sonda haya alcanzado la temperatura programada.
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Página 30: Función De Asado A La Parrilla Por Convección
Función de asado a la parrilla Ajuste del asado a la parrilla por convección por convección Consulte el ejemplo siguiente si desea que la función de El asado a la parrilla por convección es parte del sistema 3® Perfect-Convect . Use la función de asado a la parrilla asado a la parrilla por convección se inicie inmediatamente en el horno superior con el ajuste por convección para cocinar cortes de carne más... -
Página 31: Ajuste De La Función De Mantener Caliente
Ajuste de los controles del horno Función de mantener caliente Ajuste de la función de mantener caliente Use la función de mantener caliente para evitar que se enfríen los alimentos cocinados. La función de Consulte el ejemplo siguiente si desea que la función de mantener caliente puede ser programada con las mantener caliente se inicie inmediatamente para el horno siguientes opciones:... -
Página 32: Cocción Lenta
Ajuste de los controles del horno Función de cocción lenta Ajuste de la cocción lenta La función de cocción lenta puede ser usada para Consulte el siguiente ejemplo si desea usar la cocción cocinar alimentos más lentamente a temperaturas más lenta en el ajuste “Lo”... -
Página 33: Pavo Perfecto
Ajuste de los controles del horno Función de pavo perfecto Función de pavo perfecto El aire caliente circula alrededor del pavo desde todos Consulte el siguiente ejemplo si desea usar la función los lados, conservando los jugos y sabores. La carne de de pavo perfecto con la temperatura predeterminada de ave cocinada con esta función queda dorada y crujiente 325°F y la sonda con su temperatura predeterminada de... -
Página 34: Descongelación
Ajuste de los controles del horno Función de descongelación Ajuste de la función de deshidratación Use la función de descongelación (“defrost”) para descongelar porciones pequeñas de alimentos a Consulte el ejemplo siguiente si desea usar la función temperatura ambiente. La función de descongelación de deshidratación a la temperatura predeterminada de sólo puede ser programada en el horno superior. -
Página 35: Función De Fermentado De Pan
Ajuste de los controles del horno Función de fermentado de pan Ajuste de la función de fermentado de pan La función de fermentado de pan (“bread proof”) mantiene un ambiente caliente que resulta útil para Consulte el siguiente ejemplo si desea usar la función hacer subir productos con levadura. -
Página 36: Función De Ajustes Favoritos
Ajuste de los controles del horno Función de ajustes favoritos Uso de los ajustes favoritos Puede almacenar hasta 6 ajustes de temperatura y Ejemplo tiempo de cocción que más utilice: tres para cada horno. Estas teclas se encenderán en la pantalla cuando estén Paso Oprima disponibles para ser usadas o sobrescritas. -
Página 37: Cocción En Varias Etapas
Ajuste de los controles del horno Cocción en varias etapas ® (Perfect Program Etapa 2 La función de cocción en varias etapas le permite programar hasta 3 etapas de cocción. Cada etapa puede ser programada con una función de cocción, una 8. - Página 38 Ajuste de los controles del horno Ajuste de la función de varias etapas Consulte el ejemplo para programar la función de Etapa 3 cocción en varias etapas para preparar un guiso. Para la etapa 1, hornee a 350°F por 1 h. Para la etapa 2, ase 13.Oprima “KEEP WARM”...
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Página 39: Modo Sabático
Ajuste de los controles del horno Modo sabático Este electrodoméstico ofrece ajustes especiales para los Se recomienda que cualquier cambio de temperatura usuarios que celebren el Shabat u otras fiestas judías. que se realice cuando el modo sabático esté activado se Este modo desactiva todas las señales sonoras o confirme oprimiendo la tecla START (encendido) cambios de la pantalla que el control del horno... -
Página 40: Ajuste Del Modo Sabático
Ajuste de los controles del horno Ajuste del modo sabático Anulación del modo sabático En el siguiente ejemplo se muestran los ajustes del En el siguiente ejemplo se muestra cómo anular el modo horno para el Shabat (y las fiestas judías). sabático: Ejemplo Ejemplo... -
Página 41: Ajuste De Los Controles Del Horno Inferior
Ajuste de los controles del horno inferior Funciones del horno inferior ® (Perfect-Pair El horno inferior ofrece dos modos básicos de PRECAUCIÓN funcionamiento: cocción y calentamiento. El horno inferior es ideal para cocinar alimentos como pizza, guisos, papas al horno y alimentos congelados. Use la •... -
Página 42: Horneado En El Horno Inferior
Ajuste de los controles del horno inferior Horneado en el horno inferior Función de mantener caliente en el horno inferior Use la función de horneado para cocinar alimentos que requieran temperaturas de cocción normales. Use la función de mantener caliente para evitar que se El horneado puede ser programado con las siguientes enfríen los alimentos cocinados. -
Página 43: Ajuste De La Función De Mantener Caliente En El Horno Inferior
Ajuste de los controles del horno inferior Ajuste de la función de mantener caliente en el horno inferior Selección de temperatura Consulte el ejemplo siguiente si desea usar la función de mantener caliente en el horno inferior a 190°F/88°C: Consulte la tabla siguiente para recomendaciones sobre los ajustes de la función de mantener caliente. -
Página 44: Ajuste De Sus Preferencias
Ajuste de sus preferencias Preferencias del usuario Ajuste de la visualización del ® mediante Wave-Touch reloj (“CLO”) El modo de visualización del reloj permite activar o La tecla controla las preferencias del usuario. desactivar la visibilidad del reloj. Cada vez que oprima una tecla a la vez, en la pantalla se mostrará... -
Página 45: Ajuste Del Formato De La Hora (12 Ó 24 Horas)
Ajuste de sus preferencias Ajuste del formato de la hora Cambio de °F a °C (12 ó 24 horas) (“F-C”) El modo de visualización del reloj permite elegir entre el El control del horno puede mostrar y programar la formato de 12 y 24 horas. El ajuste predeterminado de temperatura en grados Fahrenheit o Celsius. -
Página 46: Ajuste Del Modo De Ahorro De Energía Después De 12 Horas ("Es")
Ajuste de sus preferencias Ajuste del modo de ahorro de Ajuste de las opciones energía después de 12 horas de sonido (“AUD”) (“ES”) La función de ajuste de sonido (“AUD”) permite elegir entre 5 niveles de volumen para el control del horno. El control del horno tiene incorporada una función Puede desactivar el sonido y luego reactivar todos los programada de fábrica de ahorro de energía después de... -
Página 47: Ajuste De La Temperatura Del Horno Inferior (Modo "Upo")
Ajuste de sus preferencias Ajuste de la temperatura del Ajuste de la temperatura del horno: horno inferior (modo “UPO”) modo “UPO” Su electrodoméstico ha sido calibrado de fábrica y Puede elevar la temperatura normal en 35°F (20°C) o sometido a prueba, a fin de asegurar una temperatura de reducirla en -35°F (-19°C). -
Página 48: Restablecimiento De La Configuración Predeterminada De Fábrica (Rst)
Ajuste de sus preferencias Restablecimiento de la configuración predeterminada de fábrica (RST) Si lo desea, puede restablecer los ajustes predeterminados de fábrica del electrodoméstico. Esto borrará todos los ajustes o recetas favoritas que haya guardado. Consulte el ejemplo siguiente si desea restablecer la configuración predeterminada del control. -
Página 49: Tabla De Preferencias Del Usuario
Ajuste de sus preferencias Tabla de preferencias del usuario La siguiente tabla sirve de referencia para navegar entre las diferentes opciones de preferencias del usuario. Opciones de preferencias del usuario Preferencia 1ª opción 2ª opción* Ajuste del reloj Visualización del reloj Formato de 12 ó... -
Página 50: Autolimpieza
Autolimpieza Antes de iniciar la autolimpieza Los hornos con autolimpieza se limpian ADVERTENCIA automáticamente usando temperaturas altas muy por encima de las temperaturas normales de cocción. La función de autolimpieza elimina completamente las Durante el ciclo de autolimpieza, la parte exterior del manchas o las reduce a cenizas finas, las cuales puede electrodoméstico puede calentarse mucho. -
Página 51: Ajuste De La Autolimpieza
Autolimpieza Ajuste de la autolimpieza Ajuste de la autolimpieza diferida La función de autolimpieza (“clean”) ofrece 3 opciones diferentes para limpiar el horno superior. Programe el Puede programar un ciclo de autolimpieza para que horno para una autolimpieza ligera (2 horas), comience hasta 12 horas más tarde. -
Página 52: Cuidado Y Limpieza
Cuidado y limpieza Recomendaciones de limpieza Tipo de superficie Recomendaciones de limpieza • Aluminio (molduras) y vinilo Use agua caliente jabonosa y un paño. Seque con un paño limpio. • Perillas de control pintadas y de plástico Para limpieza general, use agua caliente jabonosa y un paño. -
Página 53: Recomendaciones De Limpieza
Cuidado y limpieza Recomendaciones de limpieza Tipo de superficie Recomendaciones de limpieza • Parrillas del horno Para limpiar las parrillas del horno, hay que retirarlas. Límpielas con un agente de limpieza suave, siguiendo las instrucciones del fabricante. Enjuague con agua limpia y seque. •... -
Página 54: Limpieza De La Superficie De Cocción Y Sus Piezas
Cuidado y limpieza Limpieza de la superficie de cocción y sus piezas La superficie de cocción está diseñada para una fácil La estufa viene de fábrica con las cabezas y las tapas de limpieza. Dado que los quemadores a gas están los quemadores instalados en la posición sellados, es fácil limpiar los derrames si se limpian correspondiente. -
Página 55: Puerta Del Horno Con Bisagras Luxury-Hold
Cuidado y limpieza Puerta del horno con bisagras ® Luxury-Hold Desinstalación de la puerta elevable PRECAUCIÓN Para evitar posibles quemaduras, no intente retirar la puerta del horno hasta que el horno se haya enfriado completamente. IMPORTANTE La puerta del horno es pesada. Tenga cuidado Figura 1 cuando la retire y la levante. -
Página 56: Para Reinstalar La Puerta Elevable
Cuidado y limpieza Puerta del horno con bisagras ® Luxury-Hold Para reinstalar la puerta elevable Sostenga la puerta del horno por ambos costados justo debajo de la manija. Cuando alinee los brazos de la bisagra de la puerta con las ranuras de las bisagras en el marco del horno, puede usar su rodilla para estabilizar la puerta antes de intentar insertar los brazos de las bisagras en las ranuras... -
Página 57: Instrucciones Especiales De Cuidado De La Puerta
Cuidado y limpieza Instrucciones especiales Cambio de las bombillas de cuidado de la puerta del horno superior PRECAUCIÓN IMPORTANTE • Asegúrese de que la estufa esté desenchufada y que La mayoría de las puertas de un horno tiene piezas todas las piezas estén FRÍAS antes de reemplazar de vidrio que se pueden romper. -
Página 58: Reemplazo De La Bombilla Del Horno Inferior
Cuidado y limpieza Reemplazo de la bombilla del horno inferior Desinstalación del horno inferior y reemplazo de la bombilla Antes de retirar el cajón, asegúrese de APAGAR el horno inferior y permitir que el área del cajón se enfríe completamente. Tire del cajón hacia afuera del horno. -
Página 59: Soluciones De Problemas Comunes
Soluciones de problemas comunes Consulte la lista siguiente antes de solicitar servicio técnico. Puede ahorrarle tiempo y dinero. Esta lista incluye los incidentes más comunes que no son originados por mano de obra o materiales defectuosos de este electrodoméstico. Antes de solicitar servicio técnico Problema Solución El electrodoméstico está... - Página 60 Soluciones de problemas comunes Antes de solicitar servicio técnico Problema Solución La llama del quemador superior es • Hay partículas de polvo en la tubería principal. Permita que los anaranjada. quemadores funcionen durante varios minutos, hasta que la llama se vuelva azul. •...
- Página 61 Soluciones de problemas comunes Antes de solicitar servicio técnico Problema Solución Sale mucho humo del horno cuando • El control no está ajustado correctamente. Siga las se asa a la parrilla. instrucciones de asado a la parrilla en la sección Ajuste de los controles del horno.
- Página 62 Notas...
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Página 63: Información De La Garantía De Electrodomésticos Grandes
Su electrodoméstico está cubierto por una garantía limitada de un año. Durante un año a partir de la fecha original de compra, Electrolux se hace responsable de la reparación o el reemplazo de cualquier pieza de este electrodoméstico que se encuentre defectuosa en materiales o mano de obra, siempre que el electrodoméstico se instale, utilice y mantenga de acuerdo con las instrucciones proporcionadas.