Tabla de contenido
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1. Luces interiores Luxury-Lighting® del horno
(pág. 12)
2. Bloqueo de los controles (pág. 12)
3. Cocción normal
• Horneado (pág. 19)
• Asado a la parrilla (págs. 22 a 23)
• Horneado por convección (pág. 24)
• Asado por convección (págs. 26 a 27)
• Asado a la parrilla por convección (pág. 30)
• Mantener caliente (pág. 31)
• Cocción lenta (pág. 32)
4. Cocción especializada
• Pavo perfecto (pág. 33)
• Descongelación (pág. 34)
• Deshidratación (pág. 34)
• Fermentado de pan (pág. 35)
5. Ajustes favoritos (pág. 36)
6. Cocción en varias etapas (págs. 37 a 38)
7. Opciones de cocción
8. Tiempo de cocción
• Tiempo de cocción (pág. 20)
• Tiempo de finalización (pág. 21)
9. Sonda de carne (págs. 28 a 29)
10. Precalentamiento rápido (pág. 18)
Características/funciones
Características/funciones y opciones del horno
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11. Conversión a convección (pág. 25)
12. Limpieza (págs. 50 a 51)
Ajustes mínimos y máximos de los controles
Función
Temp. mín.
Horneado (superior)
170°F / 76°C
Horneado (inferior)
170°F / 76°C
Fermentado de pan
(85°F /30°C)
Asado a la parrilla
300°F / 148°C
Horneado por convección
170°F / 76°C
Asado por convección
170°F / 76°C
Asado a la parrilla por
300°F / 148°C
convección
Mantener caliente
150°F / 66°C
Cocción lenta
(225°F / 108°C)
Deshidratación
100°F / 38°C
Pavo perfecto
300°F /148°C
12
5
11
Temp. máx.
550°F / 288°C
450°F / 232°C
Bajo
Alto
(100°F / 38°C)
550°F / 288°C
550°F / 288°C
550°F / 288°C
550°F / 288°C
190°F/88°C
Bajo
Alto
(275°F / 135°C)
225°F / 108°C
550°F /288°C
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