Beem FP01 Manual De Instrucciones página 65

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• Il cucchiaio dosatore fornito in dotazione (raso)
corrisponde a circa 7 g di chicchi di caffè e 5 g di caffè
macinato.
Un utensile in grado di facilitare il dosaggio ai principianti,
ma a cui neanche un barista esperto può rinunciare, è
la bilancia. Con la bilancia, puoi pesare precisamente le
quantità di polvere di caffè e acqua per garantire così il
rapporto ideale tra questi due ingredienti.
Una tazza non è suffi ciente? Hai voglia di altro caffè oppure i
tuoi ospiti vogliono unirsi a te nel godersi un buon caffè? Nessun
problema, il nostro bricco per la preparazione del caffè Coffee
Press è disponibile anche nel formato grande. Così potrai condivi-
dere il piacere. Il bricco per la preparazione del caffè Coffee
Press da 1 litro è disponibile presso i rivenditori specializzati,
direttamente sulla nostra Homepage www.beem.de o, su richie-
sta, tramite il nostro servizio clienti.
Acqua
•
Il caffè è fatto per lo più da acqua, pertanto occorre accer-
tarsi che la qualità dell'acqua utilizzata per l'infusione del
caffè sia buona. Poiché l'acqua di rubinetto spesso è troppo
dura, raccomandiamo di usare acqua fi ltrata. Per un gusto
particolarmente fi ne, si può anche utilizzare acqua minerale
liscia. Anche in questo caso occorre procedere per tentativi,
dal momento che non tutte le acque minerali hanno lo
stesso sapore.
• Oltre alla qualità dell'acqua, anche la temperatura è fonda-
mentale per il gusto del caffè. I risultati migliori si ottengono
versando sul caffè appena macinato acqua a una temperatu-
IT