Tabla de contenido
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Felicitaciones
Su compra de este producto es el testimonio de la importancia que
tiene para usted la calidad y el rendimiento de los electrodomésticos
que utiliza. Como se describe en este manual, este producto está
diseñado para proporcionarle muchos años de servicio fiable con un
cuidado mínimo. Dedique el tiempo necesario para aprender a cuidar
y a usar apropiada y eficientemente este producto de calidad.
Algunas de las características clave de este electrodoméstico incluyen:
• Una amplia variedad de modalidades de horneado y asado, hasta
11 modalidades en total, para que tenga éxito hasta con los
proyectos de horneado más difíciles.
• Un ventilador de convección de dos velocidades que le permite
cocinar la comida mejor y de forma más uniforme, aún cuando
hornee en grandes cantidades.
• Cuatro modalidades de cocimiento por convección que permiten
mayor circulación del aire para reducir el tiempo de cocimiento y
cocinar la comida más uniformemente.
• Los elementos dobles de asado producen un intenso calor radiante
para asar más rápidamente y tienen una mayor área de cobertura.
• Tres modalidades de asado, inclusive una nueva modalidad de
asado a temperatura baja, para dorar la superficie de los alimentos
o para asarlos levemente.
• Un sistema de iluminación de halógeno proporciona más luz con
menos deslumbramiento.
• Un elemento de horneado oculto que facilita la limpieza.
• Seis posiciones para ajustar las parrillas, con el espacio útil de
horneado de mayor tamaño en esta clase.
Nuestra meta principal es su completa satisfacción. Si tiene preguntas
o comentarios sobre este producto, por favor comuníquese a la
concesionaria donde lo compró, o comuníquese al Centro de Apoyo al
Consumidor al teléfono 1-888-VIKING1 (845-4641).
Agradecemos que haya seleccionado un producto de Viking Range
Corporation, y esperamos que vuelva a seleccionar nuestros productos
cuando necesite otro electrodoméstico para su hogar. Si desea más
información sobre la variedad completa y creciente de productos
Viking, comuníquese con su concesionario o visítenos en línea en
vikingrange.com
Contenido
Para comenzar
Advertencias y seguridad ______________________________________4
Antes de usar el horno _______________________________________12
Controles del producto
Ajuste del reloj ______________________________________________13
Panel de control del horno ___________________________________14
Características del horno _____________________________________16
Relojes y temporizadores _____________________________________17
Funciones y ajustes del horno_________________________________20
Operación
Uso del horno_______________________________________________22
Precalentamiento _________________________________________22
Función del sensor de temperatura de la carne _______________22
Posición de las parrillas ____________________________________23
Cocinado convencional y por convección ____________________24
Condensación ____________________________________________26
Sugerencias para la colocación de los recipientes _____________27
Horneado ________________________________________________28
CONV BAKE (Horneado por convección) _____________________28
TRU CONV (TruConvec™) __________________________________29
Resolución de problemas de horneado ________________________32
Rostizado___________________________________________________33
CONV ROAST (Rostizado por convección)____________________33
Asado______________________________________________________38
CONV BROIL (Asado por convección)________________________38
HI BROIL (Asado a temperatura alta) _________________________38
MED BROIL (Asado a temperatura media) ____________________38
LOW BROIL (Asado a temperatura baja) ______________________39
Deshidratación y descongelación por convección _______________42
Cuidado del producto
Limpieza y mantenimiento ____________________________________43
Ciclo de limpieza automática _________________________________45
Reemplazo de las bombillas de luz del horno ___________________48
Localización y resolución de problemas ________________________49
Información sobre el servicio__________________________________50
Garantía ____________________________________________________51
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Solución de problemas
