Panel De Control Del Horno; Funciones Y Ajustes Del Horno - Viking Diseño Exclusivo Serie Manual De Uso Y Cuidado

Panel de control del horno

Control de la luz del interior del horno
El horno tiene luces en su interior que se
controlan mediante un interruptor ubicado en el panel
de control. Presione el interruptor para encender
y apagar las luces del interior del horno.
Luz indicadora Selector
del ciclo
de la función
de limpieza
del horno
automática

Funciones y ajustes del horno

Horneado
Horneado convencional en una sola parrilla
(panes, pasteles, galletas, pastelillos, tartas, platillos
principales, vegetales)
Conv Bake (horneado por convección)
Horneado en múltiples parrillas para comidas más
densas o congeladas (por ejemplo, cuatro tartas
congeladas, pizzas, platillos principales, vegetales)
TruConvec™
Horneado en múltiples parrillas para panes, pasteles,
galletas (hasta 6 bandejas de galletas a la vez)
*Arriba se muestra el panel de control del modelo DDOE301.
14
Centro electrónico de programación
El centro electrónico de programación
se usa para programar y controlar todas
las funciones de tiempo.
IMPORTANTE: Antes de usar
cualquier programa del horno se debe
ajustar la hora del día en el reloj.
C L O C K M I N / S E C B A K E S T A R T
S E T
T I M E R T I M E T I M E
Conv Roast (Rostizado por convección)
Pavos completos, pollos completos, jamones, etc.
Conv Broil (asado por convección)
Carnes más gruesas, asado más rápido con menos
generación de humo
Asado a temperatura alta
Carnes oscuras de una pulgada o menos de grueso
cuando se desean poco cocidas o medio cocidas
Asado a temperatura media
Carnes blancas como pollo o carnes de más de una
pulgada de grueso que se dorarían excesivamente en
el ajuste de asado a temperatura alta
Asado a temperatura baja
Asado delicado como merengues
Panel de control del horno
Control de temperatura
Cada horno tiene un dial de control
de temperatura. Los controles se pueden
ajustar a cualquier temperatura, de
200 °F (93 °C) a 550 °F (288 °C).
SIEMPRE asegúrese de que los controles estén
en la posición OFF cuando no use los hornos.
Conv Dehydrate (Deshidratación por
convección)
Use esta función para deshidratar frutas y verduras
Conv Defrost (Descongelamiento por
convección)
Use esta función para descongelar comida
Limpieza automática
Un ciclo pirolítico de limpieza automática en el que el
horno alcanza temperaturas elevadas para quemar los
residuos y depósitos
15
Luz indicadora
de apagado/encendido