Technické Údaje; Použití Zařízení - Stalgast 9732010 Manual De Instrucciones

•
Zařízení musí být připojeno k ekvipotenciálnímu systému. Příslušná svorka se nachází poblíž vstupu pro
kabel (rozvodná krabice)
•
Komponenty zajištěné výrobcem nejsou nastavitelné při změně napájení nebo typu plynu
•
Z hlavního hořáku musí být každý den drátěným kartáčem odstraňovány usazeniny vzniklé v důsledku
spalování. Otvory v hořáku musí být čisté a nesmí být znečištěny. Před spuštěním zařízení zkontrolujte,
zda se na lávových kamenech neusadil tuk, který by se mohl při spouštění zařízení vznítit a způsobit
riziko požáru.
•
Nad jedním hořákem jsou umístěny 3 kg lávových kamenů, které musí být rovnoměrně rozmístěny na
roštu.
1.1. V případě podezření, že dochází k úniku plynu, je zakázáno
•
Zapalovat zápalky, kouřit cigarety, zapínat a vypínat elektrické přístroje (zvonek nebo vypínač osvětlení)
a používat jiná elektrická zařízení, která mohou způsobit vznik elektrické nebo mechanické jiskry. V
podobných případech musí být vždy uzavřen ventil plynové láhve nebo uzavírací kohout přívodu plynu a
vyvětrána místnost. Následně musí být přivolána oprávněná osoba za účelem odstranění příčiny.
•
V případě, že dojde ke vznícení plynu vycházejícího ze špatně těsnícího vedení, neprodleně
uzavřete přívod plynu pomocí uzavíracího kohoutu.
•
V případě, že dojde ke vznícení plynu vycházejícího ze špatně těsnícího ventilu plynové láhve,
přehoďte přes láhev pro zchlazení mokrou deku a uzavřete ventil na láhvi. Po zchlazení
vyneste láhev na otevřené prostranství. Poškozená láhev nesmí být znovu použita.
•
Při přerušení používání lávového grilu na dobu několika dní uzavřete hlavní ventil pro přívod plynu, v
případě plynové láhve tak učiňte po každém použití.
•
Neotevírejte ventil na přívodu plynu nebo ventil na láhvi bez předchozí kontroly, zda jsou všechny
plynové ventily na zařízení uzavřeny.
•
Po ukončení použití zařízení a při jeho čištění vypínejte přívod plynu na řídicím panelu a uzavírejte
uzavírací ventil.
•
Pokud z lávového grilu začne šlehat oheň, opatrně vypněte plynové a elektrické napájení, dávejte
přitom pozor, aby tyto činnosti nikoho neohrozily. Pak použijte vhodný hasicí přístroj (práškový nebo
sněhový), abyste uhasili plamen, a pak, bude-li to nutné, zavolejte hasiče.
2. URČENÍ
Plynový lávový gril řady 700 je určen k profesionálnímu použití v gastronomických provozovnách, barech,
restauracích apod. Zařízení je určeno k tepelnému zpracování a grilování potravin.
Lávový gril smí být používán pouze způsobem uvedeným v návodu k použití.
V případě jakýchkoliv dalších dotazů kontaktujte technické oddělení společnosti.
3. TECHNICKÉ ÚDAJE
Popis přední části zařízení (strana 2): 1 - Rošt, 2 - Zásuvka na odpad, 3 - Spínač zapalovače, 4 - Ovládací
knoflík plynového ventilu, 5 - Páka pro zvedání roštu, 6 - Ovládací knoflík plynového ventilu druhého
hořáku
Katalogové číslo
Výška
Šířka
Hloubka
Výkon
Pracovní povrch
Hmotnost
Napětí
Stupeň ochrany proti vodě
4. POUŽITÍ ZAŘÍZENÍ
•
Před prvním uvedením zařízení do provozu z něj odstraňte ochrannou fólii. Vnější povrch přetřete utěr-
kou navlhčenou v teplé vodě s odmašťovacím přípravkem a poté vytřete dosucha. Nepoužívejte brusné
Technické údaje
9732010, 9732030, 9732110,
9732130
850 mm
400 mm
700 mm
6,5 kW
2
0,17 m
52 Kg
230V 50Hz
IP21
Tabulka 3.1
- 32 -
9733010, 9733030, 9733110
9733130
850 mm
800 mm
700 mm
13 kW
2
0,35 m
88 Kg
230V 50Hz
IP21