4.1. Uruchomienie urządzenia
W celu uruchomienia grilla należy włączyć płomień pilota kontrolnego (pilot kontrolny zapobiega
niekontrolowanemu wyciekowi gazu). W tym celu należy:
•
Ustawić pokrętło zaworu w pozycji gwiazdki
•
Wcisnąć pokrętło zaworu, trzymając pokrętło w tej pozycji należy uruchomić generator iskry (srebrny
przycisk oznaczony gwiazdką)
•
Sprawdzić działanie pilota od strony paleniska (podnieść ruszt z kamieniami lub spójrz przez otwór w
panelu) – płomień powinien świecić się jasnym niebieskim kolorem. Trzymając pokrętło zaworu przez
około 20 sekund rozgrzewamy termoparę.
•
Po rozgrzaniu termopary puszczamy pokrętło, płomień pilota nie gaśnie – urządzenie gotowe do pracy.
Jeżeli płomień pilota gaśnie wracamy do punktu pierwszego.
•
Pokrętłem głównym ustawiamy orientacyjne wartość temperatury płyty.
•
W celu całkowitego wyłączenia urządzenia należy obrócić pokrętło do pozycji kropki. Płomień kontro-
lny zgaśnie.
5.
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Przed rozpoczęciem jakichkolwiek czynności konserwacyjnych należy wyłączyć urządzenia, poczekać aż
się ochłodzi i odłączyć urządzenie od źródła napięcia.
Codzienna konserwacja polega na oczyszczeniu rusztu i opróżnieniu szuflady na odpadki. Ruszt należy
oczyścić z pozostałości smażenia.
Dokładne czyszczenie urządzenia gwarantuje jego poprawne funkcjonowanie przez długi okres czasu.
Powierzchnie stalowe należy czyścić rozcieńczonym w bardzo ciepłej wodzie płynem do mycia naczyń oraz
miękką szmatką. W celu usunięcia odpornego brudu należy używać alkoholu etylowego, acetonu lub innego
rozpuszczalnika niezawierającego fluorowców. Nie używać ściernych środków w proszku ani substancji
korozyjnych takich jak kwas solny/ chlorowodorowy lub siarkowy. Stosowanie kwasów może pogorszyć
funkcjonowanie i bezpieczeństwo urządzenia. Nie używać szczotek ani elementów wykonanych z metalu,
ponieważ mogą one spowodować powstanie rdzawych plam. Z tego samego powodu należy unikać
kontaktu z przedmiotami metalowymi. Uwaga na nierdzewne szczoteczki i łopatki, które, pomimo iż nie
zanieczyszczają powierzchni, mogą je niebezpiecznie zarysować. W przypadku dużego stopnia zabrudzenia
nie wolno absolutnie używać papieru ściernego; zalecamy używanie syntetycznych gąbek.
Do czyszczenia urządzenia nie należy używać bezpośrednich strumieni wody o wysokim ciśnieniu (np. z
myjki ciśnieniowej), ponieważ może to doprowadzić do zniszczenia wewnętrznych elementów urządzenia
Wyklucza się również stosowanie substancji czyszczących srebro oraz zaleca się zwracanie szczególnej
uwagi na opary kwasu solnego lub siarkowego pochodzące na przykład z mycia podłogi.
Raz na miesiąc należy sprawdzić, czy:
•
podłączenia gazowe i elektryczne są wykonane prawidłowo
•
kabel zasilający nie został uszkodzony
•
wszystkie elementy urządzenia pracują prawidłowo.
•
prawidłowo działa instalacja wentylacyjna
Raz na rok należy serwisować urządzenie w celu sprawdzenia stopnia jego zużycia i wykrycia
ewentualnych usterek elementów i części. W przypadku wykrycia jakiejkolwiek awarii wykwalifikowany
personel techniczny (serwis techniczny) zobowiązany jest do jej usunięcia.
Konserwacje wykonywane raz na miesiąc, coroczne serwisowanie oraz naprawy urządzenia mogą być
wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel techniczny (serwis techniczny).
- 9 -