Miele M 6012 SC Instrucciones De Manejo página 44

Bandeja Gourmet
Menestra de verduras
(3 raciones)
Tiempo de preparación: 25 – 35 minu-
tos
2 cebollas
2 cucharadas de aceite
100 g de setas o champiñones, limpios
150 g de zanahoria pequeñas (conge-
ladas) o zanahorias en rodajas
100 g de brócoli
1 pimiento rojo o. 100 g de pimientos
cortados en juliana (congelado)
1 tomate
sal, pimienta
30 g de queso parmesano, rallado
Corte la cebolla en aros finos, parta el
pimiento por la mitad, corte en cuatro
partes, elimine los nervios y las semi-
llas, y corte en juliana. Corte el tomate
en dados. Coloque la bandeja Gourmet
sobre el plato giratorio y caliente a 450
W+ grill durante aprox. 5 minutos. Aña-
da el aceite y los aros de cebolla. Colo-
que la bandeja de nuevo sobre el plato
giratorio, dore a 450 W y grill durante
aprox. 2 minutos. Añada setas o cham-
piñones, zanahorias, brécol, pimientos
en juliana, dados de tomate y especias,
mezcle. Cocine a 450 W y grill durante
aprox. 6 minutos. Dé la vuelta, cubra
con queso parmesano y sirva.
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"Rösti" casero de patata
(2 raciones)
Tiempo de preparación: 25 – 30 minu-
tos
400 g de patatas peladas
2 cebollas pequeñas
50 g de queso Emmental rallado
sal, pimienta
20 g de mantequilla
Ralle las patatas y las cebollas en ralla-
duras gruesas, mezcle con queso, sal y
pimienta. Coloque la bandeja Gourmet
sobre el plato giratorio y caliente a 450
W y grill durante aprox 5 minutos. Aña-
da la mantequilla y derrítala. Añada la
masa de patata, presione. Coloque la
bandeja Gourmet sobre el plato girato-
rio, cocine a 450 W y grill durante
aprox. 8 minutos. Dé la vuelta y dore
durante aprox. 4 minutos.
SUGERENCIA: Con salmón ahumado o
jamón cortado en tacos pequeños y
nata agria es un delicioso manjar.