Miele M 6012 SC Instrucciones De Manejo página 55

Recetas para programas automáticos °
Patatas gratinadas con queso
(4 raciones)
Tiempo de preparación: 25 – 30 minu-
tos
500 g de patatas peladas
250 ml de nata
125 g de crème fraîche
150 g de queso Gouda rallado
1 diente de ajo
sal, pimienta negra, nuez moscada
mantequilla
Corte las patatas en rodajas finas, méz-
clelas con aprox. 2/3 del queso y pón-
galo todo en un molde de soufflé en-
grasado (de aprox. 24 cm de diámetro)
con el diente de ajo rallado.
Remueva la nata y la crème fraîche,
condimente con sal, pimienta y nuez
moscada y viértalo sobre la mezcla de
patatas y queso. Espolvoree con el res-
to del queso y cocine sin tapar.
Ajuste: Cocinar alimentos frescos
AC 8 …
Peso: 1.050 g
Nivel: Plato giratorio
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