Miele M 6012 SC Instrucciones De Manejo página 51

AC 2 À Patatas
Con este programa puede preparar pa-
tatas con sal, patatas cocidas con piel
y patatas en caldo. Introduzca el peso
de las patatas y del líquido.
Introduzca las patatas mojadas en una
fuente, añada algo de sal y cocínelas
tapadas.
Con las patatas con piel, añada aprox.
1 cucharada de agua. Pinche la piel de
las patatas con un tenedor o un palillo
e madera y cocínelas tapadas.
Patatas doradas
(3 raciones)
Tiempo de preparación: 25 – 35 minu-
tos
500 g de patatas peladas
1 cebolla picada fina
10 g de mantequilla
1 a 2 cucharadas de curry en polvo
250 ml de caldo de verduras (instantá-
neo)
50 ml de nata
125 g de guisantes (congelados)
sal, pimienta
Corte las patatas en dados grandes
(aprox. 3 x 3 cm) o use patatas peque-
ñas.
Introduzca todos los ingredientes en
una fuente con el tamaño suficiente y
mézclelos.
Cocínelos tapados, cuando suene la
señal remueva bien todo y siga con la
cocción.
Ajuste: Cocinar alimentos frescos
AC 2 À Peso: 1.000 g
Nivel: Plato giratorio
Recetas para programas automáticos °
AC 3 $ pescado
Curry de pescado
(4 raciones)
Tiempo de preparación: 35 – 45 minu-
tos
300 g de piña troceada
1 pimiento rojo
1 plátano pequeño
500 g de filete de pescado (acerina o
gallineta)
3 cucharadas de zumo de limón
30 g de mantequilla
100 ml de vino blanco
100 ml de zumo de piña
sal, azúcar, chile en polvo
2 cucharadas de maicena
Corte en dados los filetes de pescado,
échelos en una fuente y rocíelos con
zumo de limón.
Corte los pimientos en cuartos, retire
los nervios y las semillas y córtelos en
tiras finas. Pele el plátano y córtelo en
rodajas finas. Añádalo al pescado con
el pimiento y los trozos de piña, y mez-
cle todo. Añada la mantequilla.
Mezcle el vino, el zumo, las especias y
la maicena y añada la mezcla a la fuen-
te con el pescado. Mezcle bien todos
los ingredientes y cocínelos tapados.
Ajuste: Cocinar alimentos frescos
AC 3 $
Peso: aprox. 1.200 g
Nivel: Plato giratorio
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