I Ndicações Para O Trabalho; L Igar / Desligar; Anutenção Preventiva - SUHNER ABRASIVE TURBO TRIM SH 1300 Documentación Técnica

3. u
tilização
3.1 i
ndicAções pArA O trABAlhO
Deve-se ter em atenção uma postura ergonómica durante
a operação. Nesse caso, o polegar da mão que segura
aempunhadura deve estar sempre estendido. No caso
de uma tração alisadora ou suave sobre a superfície a
trabalhar, a superfície da lâmina circular deve ser manti-
da o mais rente possível à superfície a aparar. Para uma
eficiência máxima da empunhadura recomenda-se ter
sempre preparada uma lâmina circular de substituição.
Durante a operação é necessário voltar a lubrifi-
car com a lata de massa lubrificante!
Em caso de dúvidas sobre modo de trabalho efi-
ciente, contactar o representante local ou o fabricante.
3.2 l /
igAr desligAr
Ligar/desligar em conformidade com o manual de
Instruções ROTO TT.
Lâmina circular muito afiada!
4. S
ervico
4.1 m
AnutençãO preVentiVA
4.1.1 l
impezA
Limpeza e desinfeção diária da empunha-
dura e lâminas circulares em conformida-
de com a DIN 10516:2009-05, tabela 3
comáguapotável≥80°C.
Durante os trabalhos de limpeza diários, verificar
todas as peças quanto a desgaste, quebras, fis-
suras e outros sinais. É necessário ter em atenção
que a carne e outros restos sejam regularmente removi-
dos. Desmontar a lâmina circular em conformidade com
o ponto 2.1.2 e o encosto de profundidade em conformi-
dade com o ponto 2.1.3.
Retirar o pinhão da peça de extremidade. Desaparafusar
lata de massa lubrificante da peça de extremidade.
32
/o
peração
Soltar a peça de extremidade rodando a unidade do pun-
ho. Soltar o punho rodando o fecho rotativo. Retirar o pa-
rafuso do punho do punho. Limpeza profunda e de todas
as peças com escova e detergente. Lavar com água e
deixar secar.
4.1.2 r
/m
anutenção
aptação especiais para as lâminas circulares da SUH-
NER.
4.1.3 A
mente no fabricante. Utilizar o aço com ligeira pressão. A
última tração no lado interior da lâmina circular deve ser
longitudinal. Caso o processo de corte não melhore, a
lâmina circular tem de ser substituída. Para obter mais
informações, contactar o representante local ou o fabri-
cante.
Não utilizar produtos de limpeza agressivos!
Montagem da empunhadura pela ordem inversa.
Depois da montagem, premir o botão da lata de
massa lubrificante 2-3 vezes.
Lâmina circular muito afiada!
etificAçãO dA lâminA circulAr
A retificação da lâmina circular pode ser
efetuada com uma máquina retificadora
comercial. Para tal, existem placas de ad-
Lâmina circular muito afiada!
çOs dA lâminA circulAr
Deve-se utilizar exclusivamente o aço da
empresa SUHNER. Este pode ser obtido
através do representante local ou direta-