SUHNER ABRASIVE TURBO TRIM SH 1300 Documentación Técnica página 33

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  • MEXICANO, página 26
A
restA externA
Certifique-se de que o aço está nivelado e é mantido aci-
ma da linha central da lâmina circular.
A
restA InterIor
O endurecimento da aresta interior é efetuado através
da pressão do botão com a máquina a funcionar. A em-
punhadura deve ser mantida para baixo ou afastada do
utilizador.
Lâmina circular muito afiada!
4.1.4. A
fiAr A lâminA circulAr
Antes de afiar, a emphunhadura
tem de ser limpa de todos os re-
stos de massa lubrificante e carne.
A lâmina circular tem de ser afiada diariamente com um
afiador de lâminas ou com uma pedra.
Com o motor a funcionar, manter a parte lisa da pedra de
afiar contra a parte lisa da lâmina circular. Mover a pedra
de afiar para a frente e para trás.
Lâmina circular muito afiada!
4.1.5 l
uBrificAr A lâminA circulAr
patíveis com alimentos (aprova-
dos pela FDA), p. ex., TURBO
LUBE GREASE (N.º art. 60000078), TURBO LUBE SPRAY
(N.º art. 60000077).
Para encher a lata de massa lubrificante, premir o botão
para dentro. Inserir o bocal de lubrificação na lata de
massa lubrificante e premir com força o botão de massa
lubrificante até o botão subir novamente. Premir o botão
de massa lubrificante em intervalos regulares, bem como
depois da limpeza e da montagem das empunhaduras.
Lâmina circular muito afiada!
utilizar
lubrificantes
com-
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