Montaje / Desmontaje Del Grupo Molienda; Rotación Del Grupo De Molienda / Rodillo Rallador - Diamond TG 12 Manual De Instruccion

Picadora y rolladora
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  • MEXICANO, página 39

MONTAJE / DESMONTAJE DEL GRUPO MOLIENDA

Las operaciones de montaje/desmontaje de cualquier órgano de la máquina deben ser efectuadas a máquina
firme y con la espina desconectada de la toma, o bien con el aparato de seccionamiento en OFF.
El montaje del grupo molienda Enterprise sobre la máquina se desarrolla en dos fases (como ejemplo es reconducida la
picadora – rallador con cuerpo maquina base).
La
fase n. 1 por el grupo molienda
Enterprise se realiza sobre un banco de
trabajo siguiendo el orden bajo indicado:
1.
Insertar en el boqueton (1) en el orden:
cóclea (2), cuchillo de corte orientado
como en figura y encajado en el gozne
de arrastre (3), lámina pinchada (4)
encajada en la sede del boqueton (1);
2.
Atornillar y cerrar la octavilla de
bloqueo (5).
La fase n. 2 se realiza sobre la máquina:
1.
Enhebrar hasta el golpe el grupo
molienda completo (B) sobre la máquina
(A.);
2.
Cerrar el pómulo para boca (C) hasta
cuando el grupo molienda (B) es parado
sobre la máquina (A);
3.
enhebrar la tolva (D) en el cuello de la
máquina
4.
En estas condiciones la máquina está
lista para trabajar.
Las actividades de desmontaje del grupo de molienda de la máquina, se desarrollan siguiendo de modo a reacio las fases de
montaje anteriormente descritas, partiendo de la fase n. 2 y pasando a la fase n. 1.
Por un mejor rendimiento y duración de la lámina y del cuchillo se aconseja tenerlos siempre unido.
ROTACIÓN DEL GRUPO DE MOLIENDA / RODILLO RALLADOR
Las operaciones en seguida indicadas, tienen que ser desarrolladas por el manutentor de la máquina (personal
especializados en el sector de la manutención eléctrica de las máquinas industriales).
Por máquinas alimentadas con tensión trifásica (3 PE AC 400V 50Hz), aflojar ligeramente la octavilla de
bloqueo para no ejercer una fuerte presión sobre la lámina pinchada de parte del cuchillo de corte. Al acto del
encendido averiguar que la cóclea/rodillo rallador gira a izquierdas en sentido antihorario.
En caso en que se hubiese una rotación horaria, apagar la máquina desenchufando, desmontar, desconectar
los dos conductores de fase e invertirlos de posición.
03-2008-TRITACARNE-GRAT-STAMPA.doc
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