Diamond TG 12 Manual De Instruccion página 85

BETRIEB
Die Steuerungen wurden entwickelt und hergestellt um sicher, zuverlässig und widerstandsfähig gegenüber Beanspruchungen
bei Normalbetrieb, voraussehbaren Beanspruchungen und äußeren Faktoren wirken zu können. Außerdem sind sie gut sichtbar
und erkennbar und mit der entsprechenden Markierung gekennzeichnet. Im Folgenden werden die wichtigsten Steuerungen
erläutert:
TYP / FARBE
Taste / schwarz
"0" / Taste für den Gerätehalt
Taste / weiß
"I" / Taste für den Gerätestart
START
Der Gerätestart kann nur durch eine freiwillige Handlung auf der dafür vorgesehenen Steuerung erfolgen: weiße Taste "I"
für den Gerätestart.
HALT
Für den Gerätehalt die schwarze Taste "0" betätigen. Bei vorübergehendem oder verlängertem Halt sind vor
Wiedereinschaltung des Geräts alle Nahrungsmittel aus dem Gerät zu entfernen: dafür wird auf die Anweisungen bezüglich der
Abmontage der Zerkleinerungseinheit verwiesen.
BETRIEBSSICHERHEIT
Falls das Gerät stark beansprucht, übermäßig langen Betriebszeiten ausgesetzt oder überlastet wird, stellt das Gerät
automatisch ab auf Grund des Ansprechens eines Thermoschutzschalters. In diesem Fall warten, bis das Gerät vollkommen
abgekühlt ist, bevor es wieder eingeschaltet werden kann.
FEHLENDE SPANNUNG
Bei unterbrochener Stromversorgung oder wenn das Gerät vom Stromnetz getrennt wird, kann es nur durch einen Startvorgang
wieder eingeschaltet werden, nachdem die Stromversorgung wieder hergestellt oder das Gerät wieder an das Stromnetz
angeschlossen wurde.
PRESSER ÖFFNEN
Durch Anhebung des Griffs am Presser der Reibeinheit wird das Gerät sofort angehalten durch Ansprechen eines
Sicherheitsmikros.
Das Gerät kann nur neu gestartet werden, wenn der Presser bis auf die Höhe, die das Einführen der Finger in Richtung
Raspelrolle verhindert, abgesenkt wird und anschließend die Startfunktion betätigt wird.
KONTROLLEN UND ÜBERPRÜFUNGEN VOR DER EINSCHALTUNG
ÜBERPRÜFUNG / KONTROLLE
Sicherstellen, dass:
Am Gerät, im Trichter, im Gerätehals, in dem
Reibvorsatz und bei der Ausgabe des geriebenen
Produktes keine Fremdobjekte vorhanden sind
Reinheit überprüfen:
der Innenteile im Gerätehals und der
Zerkleinerungseinheit
der Stoßvorrichtung
des Reibvorsatzes, des Pressers und der Raspelrolle
der Außenfläche des Geräts
Zustand überprüfen:
der festen Abschirmungen,
des Einfülltrichters,
des Gerätehalses,
des Reibvorsatzes, des Pressers und der Raspelrolle
des Gerätekörpers
Betriebsfähigkeit überprüfen:
der für die Sicherheit vorgesehenen Steuer-
/Kontrollteile;
der Steuerungen.
Sicherstellen:
dass nach dem Start keine seltsamen Geräusche zu
hören sind
Sicherstellen:
dass keine Ölspuren sowohl auf der Ablage des
Geräts als auch in der Schnecke vorhanden sind
03-2008-TRITACARNE-GRAT-STAMPA.doc
BESCHREIBUNG
VORGEHEN
Sichtprüfung der angegebenen Teile zur Sicherstellung, dass keine fremden
Gegenstände wie z.B. Werkzeuge, Tücher, etc... und dass auch keine
Nahrungsmittel vorhanden sind.
Bei Auffinden solcher Objekte, diese entfernen.
Alle Flächen der angegebenen Teile müssen vor der Benutzung des Geräts
einer Sichtprüfung unterzogen werden, um ihre Reinheit zu überprüfen.
Für die Sichtprüfung der inneren Teile der Zerkleinerungseinheit muss diese
abmontiert werden.
Bei Auffinden von Schimmel oder anderen Unreinheiten die Reinigung dieser
Teile gemäß beschriebenem Vorgang in Kapitel 5 durchführen.
Alle festen Abschirmungen, etc.. müssen ihre vorgesehene Funktion erfüllen.
Sichtprüfung der angegebenen Teile um sicherzustellen, dass diese auf ihrer
Außenseite unbeschädigt sind.
Diese Teile müssen auf jeden Fall ersetzt werden, sobald erste Anzeichen von
Abnutzung oder Beschädigung sichtbar sind.
Alle Vorrichtungen müssen die für sie vorgesehene Funktion erfüllen. Die
Vorrichtungen direkt steuern, so dass diese die erwartete Funktion ausführen.
Die Stellglieder und alle anderen Teile müssen auf jeden Fall ersetzt werden,
sobald erste Anzeichen von Abnutzung oder Beschädigung sichtbar sind.
Falls während der Überprüfung des Steuerungenbetriebs seltsame Geräusche
festgestellt werden, die z.B. auf Festfressen oder mechanische Brüche
hinweisen, sofort das Gerät anhalten und den Wartungsdienst benachrichtigen.
Sowohl während der Bearbeitung als auch am Ende jeder Bearbeitung oder
zum Zeitpunkt der Montage der Zerkleinerungseinheit überprüfen, dass keine
Ölspuren in den angegebenen Stellen vorhanden sind. Falls kleine Tropfen
Flüssigkeit festgestellt werden, das Gerät sofort anhalten und den
Wartungsdienst benachrichtigen.
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