Préservation De Vos Bouteilles De Vin Entamées À Température De Dégustation - Eurocave sowine Manual De Instrucciones

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Mise en service
de votre appareil
Le témoin lumineux de température rouge indique le réglage en
mode vin rouge.
Ce mode permet, en outre, de mettre une bouteille pleine de vin
rouge provenant de votre cave fraîche (12°C) à température idéale
de dégustation (16-18°C) en environ 3h.
2) Les vins blancs comme les vins rosés se servent en général à une
température de dégustation proche (8-10°C),c'est pourquoi le réglage
est le même dans les deux cas :
- Placez la bouteille fermée dans l'appareil en veillant à ce que la
bouteille soit correctement centrée dans le compartiment,
- Fermez la porte,
- Appuyez 2 fois sur la touche ,qui se situe du côté du compartiment
utilisé, pour sélectionner le mode vin blanc,
- Laissez le piston de mise au vide correspondant en position haute.
Le témoin lumineux de température jaune indique le réglage en mode vin blanc.
Ce mode permet, en outre, de mettre une bouteille pleine de vin blanc provenant de
votre cave fraîche (12°C) à température idéale de dégustation (8-10°C) en environ
1h30.
IV – Préservation de vos bouteilles de vin entamées
à température de dégustation
Sowine est un appareil de mise à température et de préservation
de vos vins. La préservation se fait grâce à un dispositif de tirage au
vide qui vient retirer de la bouteille entamée l'oxygène responsable
de l'oxydation du vin.
- Placez la bouteille entamée non finie dans l'appareil en la laissant
ouverte (ne pas mettre de bouchon ou autre élément obstruant le
col de la bouteille,le goulot doit être parfaitement propre).Veillez à ce
que la bouteille soit correctement centrée dans le compartiment,
- Fermez la porte,
- Poussez délicatement le piston de mise au vide vers le bas jusqu'à
entendre le "clac" de verrouillage automatique,
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