5
Inbetriebnahme
ihres Geräts
in seiner hohen Position.
Die rote Temperatur-Leuchtanzeige zeigt an, dass Sie den Rotwein-
Modus gewählt haben.
Dieser Modus ermöglicht es außerdem, eine volle Rotweinflasche, die
frisch aus Ihrem Weinkeller kommt (12°C), in etwa 3 Stunden auf die
ideale Degustationstemperatur (16-18°C) zu bringen.
2) Weißweine und Rosés werden werden im Allgemeinen bei einer
ähnlichen Degustationstemperatur (8-10°C) serviert, weshalb bei
beiden dieselbe Einstellung vorgenommen wird:
- Stellen Sie die verschlossene Flasche ins Gerät und achten Sie dabei
darauf, dass die Flasche im Fach richtig mittig steht,
- Schließen Sie die Tür,
- Drücken Sie 2 Mal auf die Taste
Fachs, um den Weißwein-Modus zu wählen,
- Lassen Sie den entsprechenden Kolben zum Absaugen des Sauerstoffs in seiner
hohen Position.
Die gelbe Temperatur-Leuchtanzeige zeigt an, dass Sie den Weißwein-Modus gewählt
haben.
Dieser Modus ermöglicht es außerdem, eine volle Weißweinflasche, die aus
Ihrem kühlen Weinkeller kommt (12°C), in etwa 1,5 Stunden auf die ideale
Degustationstemperatur (8-10°C) zu bringen.
IV – Aufbewahren Ihrer angebrochenen Weinflaschen
bei Degustationstemperatur
Sowine ist ein Gerät zur Temperierung und Aufbewahrung Ihrer
Weine. Ihre Weine werden durch ein Absaugsystem geschützt, das
den für die Oxidation des Weins verantwortlichen Sauerstoff aus der
angebrochenen Flasche zieht.
- Stellen Sie die angebrochene,nicht vollständig geleerte,offene Flasche
in das Gerät (den Flaschenhals nicht mit einem Korken oder einem
anderen Gegenstand verschließen, der Flaschenhals muss absolut
sauber sein).Achten Sie darauf, dass die Flasche im Fach richtig mittig
steht,
- Schließen Sie die Tür,
- Drücken Sie den Absaugkolben vorsichtig nach unten, bis Sie das
„Klack" der automatischen Verriegelung hören,
an der Seite des verwendeten
-10-