Uso Del Forno Analogico - Modular FCG051 Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

IL COSTRUTTORE
DELL'APPARECCHIATURA NON PUÒ
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI DALLA
INOSSERVANZA DEGLI OBBLIGHI
SOTTO RIPORTATI.
Per la assistenza rivolgersi solo a centri tecnici
autorizzati dal costruttore ed esigere L'impiego di
ricambi originali.
Sottoporre la apparecchiatura, almeno due volte
l'anno, a manutenzione. E' consigliato di stipulare
un contratto di manutenzione.
L'apparecchiatura è destinata
professionale e deve essere utilizzata da personale
addestrato.
L'apparecchiatura va adibita alla cottura di cibi
come indicato nelle avvertenze d'uso. Ogni altro
uso è considerato improprio.
Evitare di far funzionare a vuoto, per lunghi
periodi, la apparecchiatura.
preriscaldamento immediatamente prima dell'uso.
Sorvegliare l'apparecchiatura durante il suo
funzionamento.
In caso di guasto o malfunzionamento della
apparecchiatura, chiudere
d'intercettazione gas e/o disinserire l'interruttore
generale di alimentazione elettrica, installati a
monte della stessa.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del
Capitolo " ISTRUZIONI PER LA PULIZIA " .
NON TENERE MATERIALI
INFIAMMABILI IN PROSSIMITÀ
DELL'APPARECCHIATURA. PERICOLO DI
INCENDIO.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico
presenti sulla apparecchiatura.
Non manomettere
dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro e
noto, per essere consultabile per la durata di
utilizzo della apparecchiatura.
La installazione e
dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore,
in conformità alle normative di sicurezza in vigore
e alle istruzioni di questo manuale.
La manutenzione e la conversione ad altro tipo di
gas dell'apparecchiatura devono essere effettuati
da personale qualificato e autorizzato dal
costruttore, in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo
manuale.
ad un uso
Effettuare il
il rubinetto
i componenti
la manutenzione
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11. USO DEL FORNO ANALOGICO

L'apparecchio è stato progettato per cucinare
alimenti in ambienti chiusi e deve essere
impiegato unicamente per tale funzione, qualsiasi
uso diverso deve essere evitato perché improprio
e pericoloso.
Prima di eseguire la cottura, si consiglia di
preriscaldare il forno ad una temperatura di circa
20-25% superiore a quella di cottura.
Una volta raggiunta
preriscaldamento inserire il prodotto nel forno ed
abbassare la temperatura a quella desiderata per
la cottura.
COTTURA A CONVEZIONE
Selezionare il modo di cottura a CONVEZIONE
girando la manopola 2 in senso orario portandola
alla posizione desiderata.
Selezionare successivamente la temperatura di
cottura girando la manopola 4 in senso orario
posizionando l'indicatore della manopola sulla
temperatura desiderata.
Selezionare quindi il tempo di cottura girando la
manopola 5 posizionando l'indicatore della
manopola sul tempo desiderato.
Posizionare l'indicatore sul simbolo Infinito per
escludere il controllo tempo.
Al termine del tempo impostato il forno emetterà
un segnale acustico e si spegnerà, interrompendo
la cottura.
Impostare la velocità della ventola mediante la
commutazione del tasto 8.
Per aggiungere dell'umidità durante la cottura a
CONVEZIONE ruotare la manopola 7 sul grado di
umidità desiderato.
Girando la manopola in senso orario per
aumentare l'umidità in camera o in senso
antiorario per diminuirla. In posizione verticale in
alto l'umidificatore è spento.
COTTURA A VAPORE
Selezionare il modo di cottura a VAPORE girando
la manopola 2 in senso orario portandola alla
posizione desiderata
Selezionare successivamente la temperatura di
cottura girando la manopola 4 in senso orario
posizionando l'indicatore della manopola sulla
temperatura desiderata.
la temperatura di