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Todo procedimiento de instalación y servicio del equipo Frymaster debe realizarlo el personal de instalación o
servicio capacitado, certificado, con licencia y/o autorización.
Puede recibir servicio poniéndose en contacto con el Centro de Servicio Autorizado local de la fábrica.
En caso de haber un corte de energía, la(s) freidora(s) se apagará(n) automáticamente. Si ocurre esto, apague
el interruptor de encendido. No intente poner en marcha la(s) freidora(s) hasta que se restablezca el
suministro de energía.
Este aparato debe mantenerse libre de material combustible, salvo que puede instalarse sobre pisos
combustibles.
Debe mantenerse una distancia de 15 cm (6 pulgadas) a ambos lados y por detrás con respecto a estructuras
combustibles. Debe contarse con un mínimo de 61 cm (24 pulgadas) por delante del equipo para dar servicio
y lograr un buen funcionamiento.
No bloquee el área alrededor de la base ni debajo de las freidoras.
2.2
Requisitos eléctricos
VOLTAJE
208
240
480
220/380
240/415
230/400
Si este aparato está conectado permanentemente a cableado fijo, debe conectarse mediante
alambres de cobre con una capacidad nominal de temperatura no inferior a 75°C (167°F).
Debe conectarse este aparato a una fuente de alimentación con el mismo voltaje y fase que
se especifica en la placa de capacidad nominal ubicada en el interior de la puerta del
aparato.
Todas las conexiones de este aparato deben efectuarse según el o los diagramas de
cableado suministrados con el aparato.
interior de la puerta del aparato cuando instale o dé servicio a este equipo.
2.3
Después de que las freidoras se coloquen en la estación freidora
No se debe alterar ni retirar el material estructural de la freidora para acomodar la ubicación
de la freidora debajo de una campana. ¿Tiene alguna pregunta? Llame a la Línea de
servicio Frymaster/Dean al 1-800-551-8633.
ADVERTENCIA
SERVICIO
TAMAÑO
FASE
DE CABLES
MÍN.
3
3
3
3
3
3
3
4
3
4
3
4
AMPERIOS POR PATA
CALIBRE
2
(mm
)
L1
6
(16)
39
6
(16)
34
8
(10)
17
6
(16)
21
6
(16)
20
6
(16)
21
AVISO
PELIGRO
PELIGRO
Consulte el(los) diagrama(s) instalados en el
PELIGRO
2-2
L2
L3
39
39
34
34
17
17
21
21
20
21
21
21
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Solución de problemas
