Drenaje De Producto Del Cilindro Refrigerante; Enjuague; Limpieza - Taylor C706 Instrucciones Operativas

Drenaje de producto del cilindro
refrigerante
Paso 1
Oprima el botón AUTO para cancelar el
funcionamiento de la compresora y el motor de la
batidora.
Oprima el botón de refrigeración (MIX REF) para
cancelar el funcionamiento del sistema de
refrigeración de la tolva.
Paso 2
Quite la tapa de la tolva y llévela al fregadero para
limpiarla.
Paso 3
Coloque un balde desinfectado debajo del surtidor
de la puerta y oprima los botones WASH y PUMP.
Baje la palanca de extracción y drene el resto de
producto del cilindro refrigerante y la tolva de
mezcla.
Paso 4
Oprima los botones WASH y PUMP y cierre la
válvula de extracción cuando deje de fluir producto.
Paso 5
Si los códigos de salud locales lo permiten, vacíe el
contenido del balde en un recipiente de acero
inoxidable desinfectado. Tape el recipiente y
colóquelo en la cámara frigorífica.
SIEMPRE OBEDEZCA LOS CÓDIGOS
DE SALUD DE SU LOCALIDAD.

Enjuague

Paso 1
Vierta dos galones (7,6 litros) de agua fría limpia en
la tolva de mezcla. Use los cepillos provistos para
tallar la tolva de mezcla, el orificio de entrada de
mezcla y la sonda de nivel de mezcla.
Paso 2
Coloque un balde vacío debajo del surtidor de la
puerta, levante el tapón de cebado y oprima el botón
WASH.
Paso 3
Baje la palanca de extracción cuando comience a
salir un flujo constante de agua de enjuague por la
abertura del tapón de cebado en la parte inferior de
la puerta del congelador. Drene toda el agua de
enjuague del cilindro refrigerante. Cuando el agua
deje de fluir por el surtidor de la puerta, levante la
palanca de extracción y oprima el botón WASH para
cancelar la modalidad de lavado.
Modelo C706
Repita este procedimiento hasta que el agua de
enjuague que sale del cilindro refrigerante esté
limpia.
Paso 4
Quite el conjunto armado de la bomba de aire y
mezcla y llévelo al fregadero para desarmarlo y
limpiarlo.

Limpieza

Paso 1
Prepare dos galones (7,6 litros) de solución
limpiadora aprobada a 100 ppm (por ejemplo, Kay-
®
5 ). USE AGUA TIBIA Y SIGA LAS
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE.
Paso 2
Baje el tapón de cebado. Vierta los dos galones (7.6
litros) de solución limpiadora en la tolva de mezcla.
Paso 3
Mientras la solución fluye al cilindro refrigerante,
cepille la tolva de mezcla, las sondas de nivel de
mezcla y el orificio de entrada de mezcla.
Paso 4
Oprima el botón de lavado (WASH). Con esto, la
solución limpiadora se agitará en el cilindro
refrigerante.
Paso 5
Coloque un balde vacío debajo del surtidor de la
puerta y levante el tapón de cebado.
Paso 6
Baje la palanca de extracción cuando comience a
salir un flujo constante de solución limpiadora por la
abertura del tapón de cebado en la parte inferior de
la puerta del congelador. Drene toda la solución.
Paso 7
Cuando la solución limpiadora deje de fluir por el
surtidor de la puerta, cierre la válvula de extracción y
oprima el botón WASH para cancelar la modalidad
de lavado.
21 Procedimientos operativos