Botón WASH (lavado)
Al oprimir el botón WASH, se ilumina la lámpara
correspondiente. Esto indica que el motor de la
batidora está funcionando. Es necesario cancelar la
modalidad de espera o automática antes de activar
la modalidad de lavado.
Botón AUTO (modalidad
automática)
Al oprimir el botón AUTO, se ilumina la lámpara
correspondiente. Esto indica que el sistema de
refrigeración principal ha sido activado. En la
modalidad automática, las funciones de lavado y
espera son canceladas automáticamente. La función
de refrigeración de mezcla se bloquea
automáticamente para mantener la mezcla en la
tolva.
Note: Se iluminará una lámpara indicadora y sonará
un aviso al oprimir un botón de modalidad operativa.
Para cancelar una función, vuelva a oprimir el botón.
Al hacerlo, se apagarán la lámpara y la modalidad
operativa.
Botón PUMP (bomba)
Al oprimir el botón PUMP, se ilumina el indicador
luminoso para señalar que la bomba de aire y
mezcla funcionará en la forma requerida.
Botón de restablecimiento del
motor de la batidora
El botón de restablecimiento se encuentra en el
costado izquierdo de la unidad. El mecanismo de
restablecimiento protege el motor de la batidora de
las sobrecargas. El mecanismo de restablecimiento
se activa si hay una sobrecarga. Para restablecer el
congelador en forma correcta, oprima el botón
AUTO para cancelar el ciclo. Mueva el interruptor de
energía a la posición de apagado. Oprima el botón
de restablecimiento con fuerza.
No utilice objetos metálicos para oprimir
el botón de restablecimiento. El incumplimiento
de esta instrucción puede provocar una
electrocución.
Mueva el interruptor de energía a la posición de
encendido. Oprima el botón WASH (lavado) y
observe el funcionamiento del congelador. Abra el
Modelo C706
panel de acceso lateral. Compruebe que el motor de
la batidora esté girando el eje motor en sentido
horario (visto desde el extremo del operador) sin
atorarse.
Si el motor de la batidora gira de manera incorrecta,
oprima el botón WASH (lavado) para cancelar el
ciclo. Oprima el botón AUTO para reanudar el
funcionamiento normal. Comuníquese con un
técnico de servicio si el congelador vuelve a
apagarse.
Botón de restablecimiento de la
bomba de aire y mezcla
El botón de restablecimiento de la bomba está en el
costado izquierdo de la unidad. Este mecanismo de
restablecimiento protege la bomba contra
sobrecargas. El mecanismo de restablecimiento se
activa si hay una sobrecarga. Oprima el botón de
restablecimiento con firmeza para restablecer la
bomba.
Palanca de extracción ajustable
El modelo C706 tiene una palanca de extracción
ajustable que permite controlar mejor las porciones.
La palanca de extracción debe ajustarse para
proporcionar un flujo de 5 a 7,5 onzas (150 a 220
mL) de producto cada 10 segundos. Para
AUMENTAR el caudal, gire el tornillo de ajuste en
SENTIDO HORARIO. Para REDUCIR el caudal, gire
el tornillo en SENTIDO ANTIHORARIO. Durante la
desinfección y el enjuague, es posible aumentar el
caudal quitando el pasador pivote y colocando la
barra limitadora en la parte SUPERIOR. Al extraer
producto, siempre coloque la barra limitadora en la
parte inferior.
9
Figura 2
Importante: Para el operador