WMF Vitalis Indicaciones De Manejo Y Cuidado página 24

烹饪时间
食物烹饪时间和温度一览表。
此处提供的数据为参考值，请根据食材大小、成分和浓稠度进行相应调整。最重要的还是根据每
个人自己的口味决定。
此处提供的数据适用于一般家庭常用的食材份额大小。
鱼
肉
蔬菜
其他
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整条鳟鱼
三文鱼片
梭鲈鱼片
卷心菜肉卷
肉丸
猪里脊肉
花椰菜朵
西兰花朵
苤蓝条
芦笋、 球芽甘蓝
西葫芦条
土豆丸子
面包丸子
盐水土豆
焦糖奶油
分钟
°C
80 - 85 15 - 20
80 - 85
75 - 80
92 - 95 15 - 20
88 - 90 20 - 25
85 - 90 10 - 15
95 10 - 12
95
95
90 - 95 10 - 12
95
85 - 90
85 - 90
90 - 95
75 - 80
7 - 10
4 - 5
5 - 6
5 - 6
5
20
20
30
40