Etiquete los alimentos con el contenido, fecha y peso antes de secar. Lo ten-
drá como referencia para futuras ocasiones.
Pulverice las bandejas con líquido anti-adherente antes de poner los alimen-
tos en ellas para así de esta forma poder sacar los alimentos más fácilmente.
Compruebe que la fruta está en buen estado y no tiene daños
Los alimentos previamente preparados tendrán un mejor secado
No amontone los alimentos en más de una capa. En caso contrario el tiempo
de preparación puede alargarse.
No añada alimentos a mitad del proceso de secado ya que ello alargará el
proceso de secado.
El almacenamiento correcto ayudará a mantener los alimentos en buenas
condiciones y salva guardar los nutrientes (lea la sección de
"ALMACENAMIENTO")
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Espere hasta que la comida esté fría antes de almacenarla.
Los alimentos se pueden mantener más si se guardan en un lugar fresco, seco
y obscuro.
Saque todo el aire que se pueda del recipiente y ciérrelo herméticamente.
La mejor temperatura para la conservación de la comida esté por debajo de
los 15ºC
No conserve nunca alimentos directamente en un recipiente metálico
No seque alimentos que hayan sido preparados o marinados con alcohol.
Cebollas y tomates tienen una gran facilidad de absorber humedad del aire.
Tienen que ser empaquetados lo antes posible después de haber sido deshi-
dratados.
Compruebe que no hay humedad en los recipientes durante las semanas
siguientes a su deshidratación. Si hubiera humedad dentro, se debe deshi-
dratar otra vez durante más tiempo para evitar que se estropeen.
Para una mejor calidad de frutas, verduras, hojas, frutos secos, pan deshi-
dratados no deberían guardarse por más de 1 año si se mantienen en la nevera
o el congelador.
No mantenga en el mismo recipiente frutas y verduras secas para evitar que
se mezclen los olores.
Carnes, caza, aves, y pescado no deben ser almacenados por más de 3 meses
si se mantienen en la nevera o 1 año en el congelador.
Utilice los alimentos secos lo antes posible después de haber abierto el
recipiente.
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LIMPIEZA
1)Antes de limpiar, siempre desenchufe el deshidratador de la toma de cor-
riente.
2)Lave las bandejas y la tapa en agua tibia. No use detergentes abrasivos y al
finalizar pase un trapo seco.
3)Limpie la base con un trapo un húmedo. No permita que entre agua dentro
de la base o el cordón eléctrico.
4)Almacene el deshidratador no al alcance de niños y en un sitio fresco y
seco.
PRECAUCIONES
• ES OBLIGATORIO QUE UNA SUPERFICIE RESISTENTE AL CALOR
TAL COMO UN SALVA MENTELES, TEJA CERÁMICA, TABLA DE
CORTAR GRUESA SE PONGA DEBAJO DEL DESHIDRATADOR PARA
EVITAR DAÑOS DURANTE SU USO.
• ATENCIÓN! No use el deshidratador durante más de 48 horas de una sola
vez. Después de 48 horas, apáguelo, desenchúfelo y permita que se enfríe por lo
menos durante 2 horas antes de usarlo otra vez.
El deshidratador es solo para uso doméstico. No lo utilice para usos industriales.
Utilice solo el deshidratador para su propósito –secado de alimentos--.
Antes de conectar el deshidratador por primera vez, compruebe que el voltaje
indicado en la etiqueta corresponde al voltaje en su toma de corriente.
Antes de usar un alargo eléctrico, asegúrese que es adecuado para esa potencia.
En caso contrario se puede sobrecalentar y causar fuego.
No permita que el cordón eléctrico cuelgue del borde de la mesa o toque superfi-
cies calientes.
Durante su uso, el deshidratador debe ponerse sobre una superficie dura y plana.
Mantenga el deshidratador al menos 15 centímetros apartado de paredes para
permitir una buena circulación del aire.
No cubra los respiraderos del deshidratador
No sobrecargue el deshidratador con alimentos. Es necesario que haya espacio
entre los alimentos para permitir que circule el aire.
No transporte el deshidratador mientras se esté usando.
No cubra el deshidratador.
Desenchufe siempre después de usar el deshidratador.
No deje el deshidratador desatendido mientras se esté usando.
No lo deje cerca de fuentes de calor como fogones, calefacciones, etc.
No la use con el cordón eléctrico o enchufe dañados o después que haya funcio-
nado mal.
No utilice el deshidratador con las manos húmedas.
No lo utilice cerca de sprays a presión.
No eche agua encima del deshidratador.
No sumerja la base, cable de alimentación y el enchufe en agua u otro líquido y
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