H.Koenig bake 320 Manual De Instrucciones página 24

résistante à la chaleur avant de placer les pétrins ; cela évite que la pâte ne colle
sous les pétrins et qu'ils puissent être retirés du pain facilement.
2. Placez les ingrédients dans la cuve à pain. Respectez l'ordre indiqué dans la
recette.
En général, il faut d'abord mettre l'eau ou la substance liquide, puis ajouter le sucre,
le sel et la farine, toujours en ajoutant de la levure ou de la poudre à lever en dernier.
Remarque : les quantités maximales de farine et de levure qui peuvent être utilisées
sont indiquées dans la recette.
REMARQUE : La quantité maximale de farine et de levure est respectivement de 590
g et 6 g.
3. Avec le doigt, faites une petite entaille sur un côté de la farine. Ajoutez-y la levure.
Veillez à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides ou le sel.
4. Fermez doucement le couvercle et branchez l'appareil dans une prise murale.
5. Appuyez sur la touche Menu jusqu'à ce que le programme souhaité soit
sélectionné.
6. Appuyez sur le bouton COLOR pour choisir la teinte de la croûte souhaitée.
7. Appuyez sur la touche LOAF pour sélectionner la taille désirée (650 g ou 800 g).
8. Réglez le temps en appuyant sur la touche + ou -. Cette étape peut être sautée si
vous souhaitez que la machine à pain commence à fonctionner immédiatement.
9. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer la fabrication du pain.
Pour les programmes De base, Français, Blé complet, Rapide, Sucré, Ultra rapide,
Gâteau et Sandwich, 10 bips se font entendre pendant le fonctionnement. Ceci
vous signale d'ajouter des ingrédients. Ouvrez le couvercle et faites-le. Il est
possible que de la vapeur s'échappe par les fentes d'aération du couvercle pendant
la cuisson. C'est normal.
11. Une fois le programme terminé, 10 bips retentissent et le témoin de
fonctionnement s'éteint. Vous pouvez appuyer sur la touche START/STOP pendant
environ 2 secondes pour arrêter le programme et retirer le pain. Ouvrez le couvercle
et, tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement la poignée de la cuve à
pain. Tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et tirez-la doucement
vers le haut et hors de la machine. Utilisez une spatule antiadhésive pour détacher
délicatement le pain de la cuve.
Attention : la cuve à pain et le pain peuvent être très chauds ! Manipulez-les
toujours avec précaution et utilisez des gants de cuisine
13. Retournez la cuve à pain sur une grille propre et secouez doucement jusqu'à ce
que le pain tombe sur la grille.
Levure ou bicarbonate de soude
Ye a st o r so d a
酵 母 或苏 打
Dry ing red ie nts
Ingrédients solides
干的 配料
Wa te r o r liq uid Eau ou liquide
水或 液体
.