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MEXICANO, página 70
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KUCHEN :
MENGE MATERIAL
1.Kuchenöl
2.Zucker
3.Eier
4.Selbsttreibendes Mehl
5.Aromastoff
6.Zitronensaft
7.Hefe
SANDWICHBROT:
MENGE
MATERIAL
Wasser
Butter
margarine
Salz
Zucker
Trockenmilch
Brotmehl
Trockenhefe
/
2 EL
8 EL
6
250 g
1 TL
1.3 EL
1 TL
650g
270 ml
oder
1.5 EL
1.5 TL
1.5 EL
1.5 EL
3 Tassen
1 TL
24g
96g
270g
2g
10g
3g
800g
270g
360 ml
2 EL
10g
2 TL
18g
2 EL
10g
2 EL
420g
4 Tassen
3g
1 TL
360g
14g
24g
14g
560g
3g
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