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MEXICANO, página 70
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Pan dulce
Ingrediente \ Tamaño
1.Agua
2.Aceite vegetal
3.Sal
4.Azúcar
5.Harina común
6.Leche en polvo
7.Levadura
Pan sin gluten
Ingrediente \ Tamaño
1.Agua
2.Aceite
3.Sal
4.
Harina sin gluten
5.Azúcar
6.Levadura
Pan ultrarrápido
Ingrediente \ Tamaño
1.Agua (40 - 50 °C)
2.Aceite
3.Sal
4.Azúcar
5.Harina común
6.Levadura
Masa
Ingrediente \ Tamaño
1.Agua
2.Aceite
3.Sal
4.Harina refina
5.Azúcar
6.Levadura
Mermelada
Ingrediente \ Tamaño
1.Fresas cortadas
2.Azúcar
3.Polvo de pudin
650 g
280 ml
2 cucharadas
1,5 cucharaditas
3 cucharadas
3 tazas
2 cucharadas
0,5 cucharaditas
650 g
280 ml
2 cucharadas
1 cucharadita
3 tazas
2 cucharadas
2 cucharaditas
650 g
270 ml
2 cucharadas
1 cucharadita
3 cucharadas
3 tazas
2 cucharaditas
/
360 ml
2 cucharadas
1,5 cucharaditas
4 tazas
2 cucharadas
0,5 cucharaditas
/
4 tazas
1 taza
230 g
1 taza
150 g
800 g
280 g
340 ml
24 g
3 cucharadas
10 g
2 cucharaditas
36 g
4 cucharadas
420 g
3,5 tazas
14 g
2 cucharadas
1,5 g
0,5 cucharaditas
800 g
340 ml
3 cucharadas
1,5 cucharaditas
4 tazas
2 cucharadas
1,5 cucharaditas
270 g
24 g
7 g
36 g
420 g
6 g
360 g
24 g
10 g
560 g
24 g
1,5 g
340 g
36 g
14 g
48 g
490 g
14 g
1,5 g
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